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波士頓派Boston Cream Pie對我和一起成長的兄姊及妹妹來說,有著甜甜卻又參點心酸的兒時記憶,小時候可以吃到波士頓派,來源只有一個,原因也只有一個,都是因為媽媽需要從宜蘭搭火車到台北的銀行,將爸爸遠離家門、辛苦跑船賺取的美金換為新台幣做為家用,媽媽通常都是一個人隻身前往,兄姊、妹妹及我四個孩子跟著阿嬤在家中等著,想像著媽媽經過許多銩銩噹的崩嵻,一個接一個漆黑的隧道過後,火車駛入繁華的台北市區...。媽媽和手足的情感深厚,常會順道探訪從嘉義北上台北工作的二舅,二舅在一家名叫「富士屋」的烘焙坊工作,歲月與汗水練就一身糕點麵包的好手藝,每當媽媽到店裡去看他,二舅總讓媽媽帶回一盒夾著香純鮮奶油的波士頓派

 

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從台北帶回宜蘭的是鄉間孩子期待的都市美味,撒下的雪白糖粉、膨膨的圓形蛋糕及二舅工作的店名,讓我一直對「波士頓派」有著「富士山」的印象,這樣的意象結合,現在回想起來倒是挺有趣的! 與其說波士頓派是源自美國的一個城鎮,不如說,波士頓派是二舅和富士山的結合,是恆常的親情、來自富士屋的甜點,加上對爸爸的思念…,這甜中有酸揉合的滋味,時常在味蕾舌尖及心靈角落回味著~

 

食譜版權: Gemmy'sLittleHut 

歡迎分享,請尊重並保留原本的連結與作者。 

歡迎邀稿及合作,請至粉絲頁留下訊息,謝謝

1杯=250ml , 大匙=15ml , 小匙=5ml

 

波士頓派(戚風蛋糕)做法:

波士頓派說明白,就是將戚風蛋糕的麵糊,以派盤為容器所烤出的蛋糕,中間夾以打發的鮮奶油,只要是喜歡的戚風蛋糕食譜都可以拿來試做,喜愛蓬鬆或綿密都好,吃起來各有特色,唯一的要求是烤出來的表面不要裂開,才能呈現圓膨膨的模樣,讓人忍不住想要切一塊來嚐嚐,甚至像個孩子似的,不客氣的一塊接一塊的吃將起來^^

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*以水代替牛奶時,建議加入1/2小匙100%天然香草精,風味更佳。 

*中筋麵粉的添加讓蛋糕質感更有彈性,20g較為蓬鬆,30g較為綿密。

  

A. 蛋黃麵糊

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1. 將蛋黃、蛋白分開,分別置於一大(蛋黃)一小(蛋白)、乾淨無虞的容器中。

2. 加入牛奶與油。

 

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3. 以手動攪拌器攪拌均勻後,篩入中筋和低筋麵粉,繼續以攪拌器以正、反時針方向攪拌,才不致生筋。

* 蛋黃麵糊先和,這樣的好處是讓麵糊有些時間均質化,讓蛋糕成品更趨完美。

 

B. 蛋白霜

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將蛋白置於乾淨無虞的容器,以電動攪拌器打到大小泡沫混合階段,慢慢加入所有的糖,打至蛋白接近乾性發泡,但未完全挺立,尾部如圖所示,呈彎曲狀。

本食譜將所有的糖與蛋白打發,可以增強蛋白的韌性及細度,烤出來的蛋糕也較有保濕效果。

* 蛋白打發影響蛋糕膨起的程度,蛋白尾端拉起後,下垂貼著蛋白,表示打得不夠,相反的,如果打到完全挺立,蛋糕有可能在烘焙過程裂開,無法呈現美好的樣貌~ 

 

C. 蛋白霜與蛋黃麵糊的混合

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1. 以橡皮刮刀刮起蛋白,分兩次混入蛋黃麵糊中,以手動攪拌器延容器邊緣,由底向容器邊緣滑起拌勻

2. 最後,以橡皮刮刀確認底部的蛋黃麵糊與打發蛋白完全混勻。

* 如果份量大時,可以將初拌的1/3蛋白霜蛋黃麵糊混合後,反將此混合麵糊倒回蛋白霜的容器攪拌,以便蛋黃麵糊完全與蛋白霜融合,如果要反倒回蛋白霜,裝蛋白霜的容器需要選擇大的,然而,這份食譜只使用3顆蛋,份量小,因此不需要反倒,只要在最後,以橡皮刮刀確認底部的蛋黃麵糊完全刮起混合即可。

 

D. 裝模與烘烤

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1. 以橡皮刮刀將麵糊刮入烤盤,以雙手扶著烤盤,前後左右移動,使麵糊表面平整。

2. 在將烤盤移入預熱好的烤箱前,雙手將烤盤拿起,振2~3下,破除大氣泡,使蛋糕的孔洞細緻,口感綿密。

3. 事先將烤箱預熱為175oC(350oF)烤約25分鐘,至表面金黃,竹籤插入中央,取出無沾黏即表示熟透。

*烘焙溫度過高時,也有可能使表面裂開,如果不是因為蛋白打得太發,就有可能是溫度過高的問題。

*每個烤箱的功率不同,如果以此溫度無法將蛋糕烤熟,便須延長烘烤時間或嘗試更高溫度喔!

 

E. 倒扣、脫模與裝飾

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1. 將剛出爐的蛋糕連著烤盤振2下,使蛋糕在冷卻後,不致回縮厲害。

2. 倒扣時,可用市售的戚風蛋糕倒扣架子,也可以利用3~4個小烤模支撐著,除此之外,在底下加一個架子,加長蛋糕與檯面距離,因為散發的蒸氣若不易散去,會使蛋糕表面潮濕。

3. 放涼後,以手指按壓邊緣,就可以循序脫模了。

 

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1. 將蛋糕移到盤中或轉盤,以長刀水平切開蛋糕,上下厚度一致。

2. 將打發鮮奶油塗抹成中厚外薄的小山,將上層放回,在食用前撒上過篩糖粉,即可享用了!

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我偏好將裝飾好的蛋糕放入冷凍庫冷藏約1~2小時,切開的線條更美,更棒的是冷凍的藍莓鮮奶油吃來就像冰淇淋一般,是夏日裡美好的驚嘆號!! 沒吃完的部分,我也會封好,放在冷凍庫,在食用前20~30分鐘移出即可~

 

藍莓果醬做法:

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1. 將有真空效用的瓶罐、蓋子及夾容器的夾子置入冷水中,以大火至少煮沸10分鐘,以達殺菌效果。

2. 將300公克冷凍或新鮮藍莓與100公克白糖一起置入厚鍋,以中火煮滾後,繼續以小火煮約25分鐘

3. 將瓶罐從沸水中夾出,盡量瀝出水分,果醬趁熱倒入殺菌過的瓶罐,馬上加蓋,不久蓋子便會因為高溫高壓作用,最後發出啵!」的聲響,瓶蓋下凹,按壓不突起,表示果醬裝瓶完成。

*如果瓶緣沾到果醬,不可使用抹布擦拭,以廚房紙巾沾少許熱水擦拭,才不致因此滋生霉菌喔!

 

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果醬的製作與收藏」一文已收納入2013年出版的回家生活」,書中有更詳盡的介紹與說明,歡迎一起來封藏美味~Gemmy開格後的第一本書~「回家生活」新書書訊 

 

藍莓鮮奶油做法:

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以電動攪拌器將4大匙(60ml)藍莓果醬及1杯(250ml)鮮奶油打發即可~天然的上好啊!!

 

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藍莓與糖小火慢煮,藍莓釋放深邃的紫色莓果汁液並充分吸收白糖的甜味,深沉神秘的藍紫色果醬與香醇鮮奶油攪拌後,呈現淡雅的浪漫,像天邊日落後的彩霞餘暉,也像仲夏綻放的紫色花朵,一粒粒令人沉醉的糖蜜藍莓,成為品嚐這款蛋糕的驚喜。

 

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醉魚木成串細緻的小花,帶來夏日花園的夢幻畫面,除了顏色讓人迷醉,幽幽花香飄逸的花園,瀰漫婚禮般的羅曼蒂克氣氛,不是我太愛幻想,而是她太教人沉醉嚮往啊!^^

 

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為了搭配這般典雅,選擇花園裡代表「美好愛情」的白色小薔薇,只要接近她,就能聞到輕輕柔柔的雅緻香氣~

 

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迷濛紫色的醉魚木與淳雅潔白的薔薇相擁一簇,映照雙眸與心情,啊…! 好喜歡!!  

 

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今年的七夕,兩位好友的兒女在高中時期就認識,數年來的相知相惜,終於在教堂結婚,觀禮的女兒和我都感動婚禮中的誓言與情感,回家的路上,我們聊著喜歡的婚禮色調,竟不約而同地想從粉色與紫色中挑選一個主色來與白色婚紗配搭,女兒說她將會是婚禮中最美、最幸福的女主角,而我呢?...哈哈!當然是第二美的女配角囉!^^嘻嘻嘻…!

這裡有一款適合婚禮的甜點,歡迎來看看~夏日甜點的驚喜♥藏在泡芙裡的婚戒♥不用擠花袋也能做泡芙! 

 

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涼風輕輕流動的花園,醉魚木的花香飄逸,在花朵妝點的餐桌,來一杯不加糖、冰涼的檸檬水,藍莓鮮奶油讓波士頓派多了浪漫情懷,夏天也可以如此溫柔~

                   Blue berry cream

                  Boston Cream Pie & Butterfly Bush

這篇分享拖遲了好久呢! 很抱歉讓關心的人久等^^暑假期間心情輕鬆許多,相對的,可以好好坐在電腦前工作的時間就減少了,為了分享,這陣子最常做的點心輪到波士頓派,做好的蛋糕還在放涼,聞香而來的孩子們,等不及一塊接一塊...,大兒子要求我一次做兩份,我以為他體貼為我打算,一個可以現吃,另一個可以用來拍照分享,沒想到他說:「一個給妳和姊姊、弟弟,另一個給我一個人獨享!」我們每個人聽到之後都瞪大眼睛,然後無奈的將手掌放在後仰的臉上...。我的天使小姊姊在八月底出發去亞伯達大學念書,原本想要節制飲食來維持曼妙身材,但想一想,住校後,又得好久才能吃到媽媽的好料,她說:「算了!還是好好享受吧!^^」我們的情感在料理和點心之中交流,在對話中流露對彼此的愛意,用一雙做家事的手與一顆呵護的心滿足最基本的需要,我想這是我可以做到的簡單幸福~也許,在孩子未來的記憶中,回想起家中美味時,藍莓鮮奶油和醉魚木又將交織成另一個甜點與意象的波士頓派回憶

 

 

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下一個分享是仲夏的粉系及紫色花園敬請期待喔!^^

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留言列表 (17)

Post Comment
  • 飛行鳥
  • 好深好深的記憶
    這一道甜點真是不簡單

    那個物質維艱的年代
    吃到蛋糕真是不簡單的事!!!
    通常只有兄弟之間生日才有蛋糕吃!!!
    而且
    都是脆皮巧克力蛋糕...^^

    這波士頓蛋糕
    近年來很喜歡買
    因為味道很單純的好吃!!!
    看到Gemmy一家人享用這道甜點
    真是溫馨.......厲害的哥哥!!!
  • 是啊~波士頓派對家人來說,有一個特別的回憶,
    是和爸爸跑船有關的心情點滴,
    當時年紀小,放學回家沒見到媽媽是很奇怪的事,
    但若是如此,通常都是因為媽媽上台北換美金,
    我們會引領期盼媽媽的歸來,除了期待媽媽手裡拎著的波士頓蛋糕,
    更期望的是見到媽媽,在外跑船的爸爸很辛苦,
    然而對我來說,媽媽肩上所扛的擔子也從沒輕省過,
    在心靈上與生活上,我們都非常的依賴媽媽呢!

    在那個年代,可以吃到蛋糕是比較不容易,
    幸運的是,我的大姑姑和姑丈當時在宜蘭市區開了一家糕餅店兼零食批發,
    所以,麵包點心時常可以吃的到,
    但說到真正精緻的蛋糕,還是這份波士頓派~來自二舅工作的烘焙坊。

    原來飛行鳥家的三兄弟都愛吃脆皮巧克力蛋糕呢!
    現在回想起小時候的事,真是耐人尋味,
    相信你也和我一樣,會在臉上泛起甜甜的笑~

    這款波士頓派所需的材料簡單,是單純的好味道,
    孩子們想吃的慾望對我來說是最直接的鼓勵,
    也就不停地嘗試並製造廚房裡的簡單幸福,
    嗯!我也喜歡看孩子們吃得津津有味的模樣,心裡面會暖暖的!
    哥哥的想法就像個小孩子一樣,
    但是呢...,我們都不會讓他容易得逞,哈!
    也許,生日的時候吧!專為他做一份獨享囉!^^

    Gemmy replied in 2014/09/01 13:14

  • 樓小花
  • 那蛋糕烤出來的顏色真漂亮~~光是看到肯定就知道很好吃!醉魚木真的好美喔~尤其是浪漫的紫色~真的是好夢幻..這樣的生活真是人生至此夫復何求...呵呵~
  • 嗨~親愛的小花!!真高興見到妳!^^
    可以做喜歡做的事讓人心生滿足,
    然而,在人生裡面不可能只有喜歡做的事,
    看自己如何轉換心態,
    整理花園需要體力和時間,也需要學習與對這片泥土的堅持,
    從不抱怨這麼做辛苦,因為希望自己可以不只是享受花園呈現出的美好,
    也享受過程中的付出與汗水~^^

    人~在這世上,或多或少都擁有幸運與不幸的際遇,
    而自己是否幸福,就看我們將目光投射在哪一點上面,
    多看幸運的自己,就會覺得幸福而知足快樂了~

    小花~很高興與妳分享這份浪漫與夢幻,
    願這一片好心情,可以留在妳的心中,帶來許多祝福~^^

    Gemmy replied in 2014/09/01 13:29

  • 小司麥@u@"
  • 美味的確是串起
    回憶的最佳媒介
    銩銩噹的崩嵻
    數著數著
    就像波士頓派一口接一口!
  • 嗨~小司麥! 又是好久不見呢!!
    嗯!美味與回憶串連味道與心情,
    回想起來耐人尋味啊!

    嗯!數著一個個崩嵻,聽著銩銩噹的聲響,
    一口一口的波士頓派送進口中,真是太美妙了!^^哈哈!

    Gemmy replied in 2014/09/01 14:59

  • lulu咪
  • 您好^^

    太迷人了

    連不喜歡甜食的我都好想吃一口唷

    音樂圖片都好棒喔~喜歡~感恩
  • 親愛的Lulu咪,很高興見到妳! 近來好嗎?

    很開心這份帶著回憶的浪漫分享可以得到妳的喜歡,
    謝謝妳!^^

    Gemmy replied in 2014/09/02 08:03

  • 波麗
  • 終於看到Gemmy.有開心,但是眼眶也跟著妳的分享泛紅...
    Gemmy妳的花園讓我覺得妳像是住在仙境,好羨慕~~~
    我也有拍我的綿花要和妳分享,不過也要等喲~~~(學妳的...哈~)
  • 親愛的波麗~
    謝謝妳每次都帶來正能量,讓我感到受期待與被喜愛,謝謝妳!!波麗~

    妳的眼眶隨著分享泛紅,可見妳是一位很溫柔、容易感動的女孩呢!
    一位善感的女孩,可不能多愁喔!^^
    真的很開心可以將身邊的美好感受分享出來,
    希望可以感染接觸到的人,
    讓來過這裡的人在滑動滑鼠時,也擁有快樂的心情~

    我會靜待妳的分享,加油喔!!^^

    Gemmy replied in 2014/09/02 08:10

  • Sophia
  • 哇, 你的好手藝應該也是家族遺傳, 好讚的遺傳
  • Dear Sophia~
    好一段時間沒去探望妳了呢!
    謝謝妳先過來看我~^^

    嗯! 是有遺傳吧! 很感謝擁有這樣的天賦,
    不過,若真要跟家母相比,我真是自嘆弗如啊!
    因為媽媽真的很願意做,也很願意學,
    不論做衣服、拼布、料理、點心、傳統醃製...,還有辦桌,都難不倒她,
    媽媽也是一個興趣廣泛的人,所以從不覺得無聊,
    每當自己消極沉淪的時候,就更加佩服媽媽的熱情與毅力了!^^

    Gemmy replied in 2014/09/02 08:17

  • Dora❤朵拉
  • Gemmy的每一篇網誌都讓我好像在看一部4D電影
    故事裡的人物都不認識但覺得劇情好親近我的生活
    覺得照片中的花兒美景和令人垂涎的甜點就在我面前
    花香.蛋糕香還有那陽光的溫度都讓人感覺到幸福
    幸福輕輕的~慢慢的~柔柔的~暖暖的~還有點朦朦朧朧的
    真的好喜歡無時無刻都充滿正向能量且感恩知足的Gemmy
    覺得自己也要多用心感受生活
    讓日子沾裹滿滿的糖粉~用甜甜的心情過每一天:)



  • 親愛的朵拉~
    好喜歡妳這張新的頭貼! 好棒的感覺~^^

    非常欣喜,也非常感謝妳在這裡寫下的閱讀心情與感受,
    每看一回,心中的感謝又多增添一些...,
    可以獻出這樣的分享,就像上面#2小花說的"夫復何求"啊!

    也許是上天與父母賦予我的天生樂觀個性及我曾經面對的逆境,
    讓我擁有積極正面的思維,也只有這樣,才能將生命過得充實快樂吧!
    我有一個領悟是~要求別人總比要求自己困難,
    因此從自己好好做起,先讓自己好起來,
    帶來的正面力量與自我成長就會意外的豐富,妳說是嗎?^^

    我也還在學習這生命的功課,不足的地方還很多,
    但沒有人是完美的,我們且在人生的道路上,邊走邊學,邊哭邊笑...,
    因為如果沒有嘗過酸與苦,怎能敏銳感受生命中存在的微小甜蜜~
    嗯!讓我們繼續感受生活與生命的中的酸甜苦辣,
    天天感受簡單幸福並好好珍藏~^^

    Gemmy replied in 2014/09/04 01:54

  • lindahu
  • 小時候最喜歡的顏色是紫色~~~
    所以看到藍莓鮮奶油就已經不行了!再加上醉於木,這真是好大好大的享受!
    撫慰我一身的疲憊!
    來這兒欣賞Gemmy的圖文及音樂,
    腦中不斷想像吃到這波士頓派的口感,我的天呀!
    超級讚的!謝謝妳的分享!!!
  • 親愛的Linda~
    很開心這些淡紫色的浪漫與回憶的音符可以撫慰妳一身的疲憊~

    對小時候的我來說,紫色和粉紅色從來都不是我的特別色,
    現在回想起來,天空的湛藍和太陽的銘黃色是我小時的最愛!
    很像個小男孩吧! ?很活潑,很開朗,媽媽常說我是一個開心果喔!^^
    鄉下長大的我,除了時常畫畫並和姊妹玩紙娃娃,
    其他的生活,真像個小男孩啊!

    Dear Linda,真的要謝謝妳從不倦怠的讚美與鼓勵,
    我們彼此欣賞,也互相打氣,
    願妳在小屋子停留的舒心感可以持續延伸,
    讓快樂因子擠去疲倦,讓自己在創作與生活都享受喔!^^

    Gemmy replied in 2014/09/04 02:50

  • Belle's Lab
  • 好久不見Gemmy,原來是窩到院子裡享受夏天去了~
    這美好又浪漫的紫色實在讓人驚豔,藍莓鮮奶油波士頓派想必讓人有置身雲朵般的輕盈感受!紫色也是我最愛的顏色,訂婚與結婚宴客婚紗特別選了兩道心目中最浪漫的紫色登場呢!
  • 嗨!Dear Belle~歡迎回來小屋子感受妳所喜愛的紫色浪漫~^^
    嗯!就像妳形容那樣,在淡紫色的藍莓鮮奶油的妝點下,
    這份甜點多了許多想像空間,有如置身雲朵的輕盈感受,
    讓人闔起雙眼沉浸其中的神秘與驚喜!

    哇~想像Belle穿著紫色婚紗的模樣,還有什麼比那個妳更與眾不同呢!!^^

    Gemmy replied in 2014/09/10 02:24

  • YSL
  • 原來是帶著童年時酸酸甜甜回憶的波士頓派

    相信未來也是孩子們記憶中的溫暖回憶
  • 是啊! 這是一份很有回憶的甜點,
    會勾起小時候的情境與味道,
    嗯!我也希望可給孩子更多值得回味的記憶,
    日後孩子們回想時,臉上可以露出笑容~^^

    Gemmy replied in 2014/09/05 13:59

  • Echo
  • 在記憶的味道中
    品味點點滴滴的想念
  • 親愛的Echo!好久沒見,希望一切安好^^
    是的!誠如您所說,希望點點滴滴的想念所化成的甜點
    也在孩子們的心中留下甜甜蜜蜜的回憶~

    Gemmy replied in 2014/09/05 14:10

  • 小公主


  • 成長過程,點點滴滴的喜怒哀樂記憶
    存在於我們靈魂裡
    長大後,常會因不經意的人、事、物
    連結起那種種的美好回憶!
    時代進步著,然複古確流行著
    近年舊式咖啡館、老房子民宿、兒時玩意在消費市場已佔有一定比率
    我感謝那用心的店家,刻意營造往昔美好,讓我們有機會啟動快樂回憶
    早期年代的簡單、不複雜
    是可以讓我們在快速進步的科技中
    身心得到更深層的舒緩與放鬆

    “甜”是幸福滋味、是嬰孩嘗了會笑會快樂的最初味道
    “酸”帶點憂愁和感傷
    這兩種味道的結合可讓食物有更豐富的美味,更呈現完美
    何嘗不也是人生呢!
    幸福生活著的同時,其中也包含著不圓滿的小缺口
    樂觀的我們可以用滿是甜味的幸福,稀釋那酸苦的味道
    Gemmy,這是我從妳的生活藝術美、極佳文筆帶給人充滿希望的力量
    以及熱忱分享,用心生活中學習到,好受益良多的生活智慧,謝謝您!!

    年紀增長!越是發覺
    心靈糧食的需要遠大於擁有奢華物質帶來的滿足感要大許多
    感受大自然的美妙無私照顧
    家人、親友的溫馨陪伴
    擁有健康的身心,是最珍貴無比的無形奢華

    我好喜歡Gemmy回讀者的這一句:
    {多看幸運的自己,就會覺得幸福而知足快樂了~}

    也讀到Gemmy回覆粉絲留言:
    {我有一個領悟是~要求別人總比要求自己困難,
    因此從自己好好做起,先讓自己好起來}

    讓我想到在書上曾看到
    {接受人性,若對人性有要求,我要求自已}
    我們每個人都是一個小宇宙,從內心點燃良善種子
    蝴蝶效應擴大,我深信這個世界就會往更真、善、美境界

    前些天就看到Gemmy這浪漫美感十足波士頓紫色派
    今天我嘗了粉色草苺起士無比派
    嘗的同時,心裡一直想著您巧手藝做出的波士頓浪漫派
    肯定是讓人愛不釋手的美味
    才會讓大兒子撒嬌的要求要獨享一個

    小小的希望
    這無限距離情誼
    呵呵,有那麼一刻可以收到Gemmy分享到妳當最美的第二女主角畫面

    祝福Gemmy中秋佳節美好愉快
    持續用美的眼睛,會創造美的手
    分享著大自然、家人共處、身邊人、事、物的一切幸福美好
    閱讀您的Blog,實在是一件領人充滿期待的美事 ^-^
  • 親愛的小公主~^^
    除了滿心的安慰與感謝,就是滿面的笑容與笑意了!
    被妳那樣的肯定著,心中更加篤定做對的事會讓人有對的感覺,
    正向的信念往往激發更多正向的能量。

    嗯! 過去的年代有著不同的步調與味道,
    喜歡復古因為喜愛那份單純與簡樸,
    回味無窮的滋味正因那味道早已存在記憶深處,
    熟悉的感覺叫人有種莫名的安全感呢!
    也許現代人想要在都市裡尋找這份安全感,來滿足那份懷念吧!

    真的很感謝妳花那麼多的時間與心力,將心中所念一一道來,
    留言中所傳達的自我期望,我們都彼此提醒,
    讓善的意念在心中盤旋,帶領我們走在對的路上,
    過去的足跡彷彿秋日落葉,雖凋零,卻是來春開花結果的營養來源,
    可以讓我們更加茁壯與成長~

    話又說回來,我還有很多需要學習,
    當遇到被誤解或者不尊重的時候,心中不免出現怨言,
    所以啊~如果願意,每ㄧ天都有功課呢!
    只是,現在的我比較不會跟自己過不去,
    也不想跟別人過不去,
    這樣,日子就輕省許多,真正的快樂就可以存在心靈,不會輕易消失~
    心中的信念很多,其中有幾句話很平凡,卻是我常自我鼓勵的,
    馬太福音"使人和睦的人有福了"
    另外是箴言" 不要為作惡的心懷不平, 也不要嫉妒惡人"
    簡單的字句成為我心中時常提醒的慣語,
    自然就可以由衷呈現祝福話語,希望自己可以好好地做對的事!^^

    這款浪漫的波士頓派,有藍莓鮮奶油的夾餡,
    就像小公主說的酸甜人生,更加有滋味呢!^^
    每當享用的時候,除孩子們,連我自己都非常享受,是真的很喜歡,
    說的不是廢話嗎?如果我不喜歡,怎麼有可能會分享呀!哈哈哈!

    且不管是女主角,還是女配角,第一或第二都好,
    不論現在或未來,我們都盡情的演繹並詮釋喜歡的那個自己吧!
    當然,小公主若有喜訊,可別忘了與Gemmy分享喔!!

    今夜的月亮皎潔,中秋佳節將至,
    但願在太平洋彼岸的小公主與家人平安健康,順心如意,長長久久~
    再次獻上無盡的感謝!!^^
    閱讀妳的留言,也是一件令人充滿欣慰和感激的美事喔!^-^

    P.S.小公主如果可以來痞客當鄰居,
    妳溫柔美好的內心與心靈觸動的文筆一定可以嘉惠許多人喔!^^

    Gemmy replied in 2014/09/06 15:45

  • momo醬
  • 那醉魚木好迷人喔~momo是第一次見到耶~
    嘴裡品嘗有著童年回憶的波士頓派
    眼睛看著醉魚木與白薔薇的溫柔組合
    感覺就好滿足~
    中秋快樂!
  • 嗨~親愛的momo醬!很開心見到妳呢!
    近來好嗎? 希望妳安好自在喔!

    醉魚木在我居住的區域,可以說是夏日裡最浪漫的花朵之一,
    耐旱的個性讓它可以在許多地方都長得很好,開得很燦爛,
    常在花園及河堤見到它不同的紫色調,
    輕風一吹,幽幽香氣迷人,
    而且容易繁衍,插枝就可以活了,
    這麼友善的植物,台灣也可以見到喔!
    希望它有一天也可以出現在喜愛攝影與紀錄生活的momo醬鏡頭下,
    一定會讓按下快門的妳泛起笑意~

    昨日是今天的回憶,上一秒是這一秒的過去,
    我們走過歲月,也回溯過往的足跡...,
    很高興在分享裡,我們再度同感滿足,
    雖在地球的不同角落,但我們望見的都是同一個明月,
    願這份祝福的心意,隨著月光映照在momo醬的心中,中秋平安順意~^^

    Gemmy replied in 2014/09/06 15:29

  • lily
  • 親愛的Gemmy

    感受這一份心情的記憶!!!
    希望在這樣的節日
    祝福妳及孩子們
    佳節快樂...^^
  • 親愛的Lily! 真高興見到妳!

    現在回想起小時候的事情,都是甜多於酸,
    幸運的,在鄉下,我度過非常純真快樂的童年,
    這些美好的記憶,在回想同時提醒自己要好好保有這份簡單,
    簡單的生活,簡單的幸福,簡單的快樂~^^

    謝謝妳的祝福,我也願Lily與家人平安圓滿,中秋佳節快樂!^^

    Gemmy replied in 2014/09/08 15:05

  • 香草滿屋Julia
  • 心裡一直記掛著妳,想著麗珺好久沒更新blog了。
    見妳發新文章,心裡欣喜著。
    美麗的醉魚木,也曾在我的露天花園佇足過。
    跟momo一樣,好喜歡這醉魚木與白色薔薇的搭配
    不論瓶插或小花束,都散發一股清新優雅的迷人韻致.

    這蘊藏著童年記憶的波士頓派
    相信吃在嘴裡,也暖進心房裡。
    同時,屬於妳的童年記憶,
    也給了孩子們,不一樣的童年(青春)回憶。

    時值中秋,祝佳節愉快,心想事成^__^
  • 親愛的Julia~^^謝謝妳!
    中秋節快樂! 天天平安快樂喔!

    被妳記著掛在心裡,可真是件令人感到幸福的事啊!
    眼角上揚,心田溫暖,
    藉著醉魚木與白薔薇的相擁一簇,
    我們心中的潮水再次相互湧起美麗浪花,真的很開心! ^^

    嗯!是啊!我們是伴隨孩子們編織童年畫面的梭子,
    孩子不斷往前走著,我們穿梭其中,
    生活中的大小事情都將成為長大之後的童年往事...,
    甚至成為生命中無形支撐的力量。
    越是和孩子相處,就越覺得單純的美好,
    想一想,孩子的童年倒成了我快樂的泉源之一,
    讓我年過了40,仍能笑得像個孩子一般的法寶~^^

    Gemmy replied in 2014/09/09 14:37

  • Simply Roses
  • 啊我真是陶醉了..
    醉在紫與白的花間,
    也勾起了藏在記憶深處的味道,
    謝謝有Gemmy美麗的圖文開啟新的一天..

  • Dear Simply Roses~歡迎妳的來訪!
    可以讓愛玫瑰的妳陶醉花間,
    很開心可以這樣溫柔浪漫的開啟妳新的一天!^^
    還勾起了藏在記憶深處的味道...,
    讓我不由自主的想像起來,會是什麼呢?
    相信也是一個刻劃在歲月裡的舌尖記憶~

    Gemmy replied in 2014/09/12 16:13

  • 西瓜
  • 你的花園真的太美了~~看得我心情的好起來了~近來好嗎?我的朋友
  • 親愛的Rachel~
    花園就是如此的帶來正面能量呢!
    感謝近來很好,心靈平靜,也時常有喜樂的心,
    現在常將自己抽離,做一個人性觀察員,
    心情輕鬆起來,遇到無法理解的事也會變得有趣許多~

    西瓜呢?我也希望妳安好自在喔!^^

    Gemmy replied in 2014/09/15 01:14

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