過完了農曆年，轉眼情人節就到了呢! 孩子的學校，在上個星期發了全班同學的名單，鼓勵孩子們表達同學間的情感，方式很多，卡片、糖果、點心或小小禮物都好，我打算和孩子一起做心形卡片，放些甜食，也讓孩子練習寫寫班上同學的名字；英文字母可以練習寫，情感也可以練習表達，學校總是利用節日帶給孩子不同的體驗與學習。家裡呢~上個禮拜已經寄出一個包裹給在隔壁省讀書的女兒，接著的計畫是做松露巧克力並將松露巧克力藏在巧克力蛋糕裡，成為蘊藏熱情的熔岩巧克力蛋糕，愛要及時，也要表露，讓在乎的人感到快樂，自己也會快樂~
食譜版權: Gemmy'sLittleHut
1杯=250ml , 大匙=15ml , 小匙=5ml
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♥松露巧克力 12~16個
* Gemmy使用的苦甜巧克力是Hershey's Pure Semi-sweet Chocolate Chips，真的是甜中帶苦，所以，如果選用的巧克力也是很純的，可視食用者的需要，添加1~2大匙的糖。
♥松露巧克力作法
1. 將鮮奶油及奶油置入小鍋子，以小火加熱，在未滾、冒出蒸氣時關火，加入巧克力。
2. 攪拌均勻後，置入10cmX10cm平盤，冷凍30分鐘，若不急著製作，放冷藏即可。
3. 在平盤上撒上1大匙可可粉。
4. 以小抹刀切割並鏟起，置於撒有可可粉的盤上，再撒些可可粉，以手稍微塑形並使巧克力均勻裹上可可粉。
加了鮮奶油及奶油的巧克力，演變為濃郁綿密的特質，一入口，帶著苦味的可可粉貼附在舌尖，舌脈載著巧克力在口中律動，慢慢的巧克力被溫度融化...，在泛著微微的苦味中，甜甜的滋味釋出，味蕾們跟著跳舞~裹上可可粉的柔軟巧克力，因為像極了森林中珍貴的松露蕈類，而有「松露巧克力」的封號， 有著不愛炎熱的個性，因此，做好之後，可要記得封存冷藏伺候喔!
♥熔岩巧克力蛋糕~8份，每份約80ml
*食譜中沒有添加泡達粉及蘇打粉，屬於戚風蛋糕的作法~
*另外，還需要8個松露巧克力喔~
♥蛋白霜
1. 將三顆蛋的蛋白與蛋黃分開，分別放置兩個容器，蛋白需要較大的容器。以手握電動攪拌器先將蛋白以高速打出泡沫之後，一邊打，一邊加入糖及醋。
2. 加了糖之後，蛋白逐漸出現光澤與紋路，泡沫也會越打越細緻~打到快要乾性發泡但未到，尾端有彎曲的勾勾。
♥麵糊
1. 打發蛋黃~
加糖至蛋黃中，打至泛白，也是讓蛋黃裡充滿細微的空氣分子，讓蛋糕蓬鬆~
2. 巧克力液~
另取一個小鍋，將奶油溶化後熄火，加入巧克力，攪勻後，加入牛奶，攪拌均勻。
3. 混合1+2~
將巧克力液倒入打發的蛋黃，換成以手動攪拌器攪拌，均勻之後，篩入麵粉拌勻。
♥混合蛋白霜與麵糊
1. 取1/4的蛋白霜至巧克力麵糊，以手握攪拌器正反方向攪拌。
2. 將混有的蛋白霜的麵糊倒回蛋白霜中。
3. 繼續以手握攪拌器正反方向，攪拌至均勻即可。
* 雖然很多人都偏愛使用攪拌刀做最後的程序，但我覺得使用稀疏的手動攪拌器，十分便利呢!
♥倒入烤盤與烘烤
1. 先舀入1/4杯的蛋糕液，放一顆松露巧克力，再加入1/8杯，以抹刀抹平。
2. 以190oC(375oF)烤約15~18分鐘。
*若想要脫模呈現，在烤模周圍抹一層油，會更容易喔!
剛剛烤好的蛋糕較膨，這是烤好10分鐘的樣子，表面稍稍下陷，巧克力的香氣四溢，趁熱吃喔!
相信很多人都聽說過，吃熔岩巧克力也有分熟度，而這蛋糕是怎麼來的呢?據說是有位烘焙師傅因為時間有限，將烘焙未完全的巧克力蛋糕送上餐桌，品嚐的人卻覺得中間流質未熟的部份十分可口，我想，做蛋糕的人，一定也有蛋糕沒烤熟的經驗，真是沒想到熔岩巧克力竟是這樣來的呢!
不過，小屋子熔岩巧克力的蛋糕部分是完全烤熟的，熔岩的部分來自於松露巧克力的熱情，只要以叉子劃開，就能嚐到滾燙的熔岩，小心盪口喔~!
五歲的兒子吃了第一口，馬上說, "M A K E this every day!" 「每天都要做這個!」
十六歲的兒子說:「沒有巧克力蛋糕了? 那我要怎麼過日子!?」
哈哈哈哈!你說~這樣我能不開心的做點心嗎?
這是加入白松露巧克力的熔岩巧克力蛋糕， 香甜的奶味加上柔軟的巧克力蛋糕，真是咖啡的好伴侶啊!
*白松露巧克力~將松露巧克力食譜中的鮮奶油減為2大匙，苦甜巧克力改為白巧克力，再加1/2小匙香草精即可~
♥開心草莓
1. 草莓洗淨拭乾後，將綠色花萼摘除，以刀子有弧度的切入，到果蒂正下方停止。
2. 從正中央，由上向下切下來，就有兩片心形的草莓了!
我將浪漫表現在甜美的草莓上，打開的心，更加美麗，也讓草莓吃起來更享受~
日子不會每天都下雨，但也不可能每天都是大晴天，就像這加了苦甜巧克力的蛋糕一樣，有苦、也有甜啊!
2月10日晚上，五歲的孩子還沒吃完飯，心卻想著用電腦，我說:「沒吃完飯，就沒有電腦。」
我得看著他吃完，才能去洗碗，兩個無奈的人坐在餐桌旁...，過了幾分鐘，可能是自我思索吧!
我順口問正在扒飯的兒子，"L ife"是什麼?
兒子幾乎不需要思考就造句," L ife is difficult!"「人生很困難。 」我真是嚇了一跳啊!
接著我說,"OK~!L ife is difficult, but it's beautiful. L ife is difficult, but if we help each other, l ife could be easier, right?"
「好!人生很困難，但人生還是很漂亮。人生雖然很困難，如果我們互相幫忙，人生會變得簡單，對嗎?」
"YES!" 然後，他吃完最後一口飯，開心地坐在電腦前，一邊看Youtube，一邊玩樂高。
音樂、巧克力、玫瑰和咖啡~這樣的組合應該會讓心房充滿著快樂的因子吧!
一個人會不會快樂，關係著心裡面充滿的是什麼樣的因子，常覺得日子一樣要過，憤世嫉俗也是過，知足惜福也是過，負面思考的人帶著憂愁，數著悲觀的日子，正面思考的人帶著希望，享受著樂觀的時分，每個人的生活中，難免會有困難出現，負面的情緒每個人都會有，而且每天都有可能面對不同的挑戰和痛苦，甚至感覺內心正在崩塌...，但我們常常看見，快樂的人往往不是因為他們幸運地擁有一切，而是面對困境的態度，一種不想被悲痛打敗的態度和一個想要快樂的念頭，讓生活中的負面因子減少，正面因子增加，所以，快樂比悲傷多，愁煩比喜樂少~
寄給女兒的包裹裡，有一支保有原號碼且充滿電的新手機、朋友的先生特地從台灣帶來的科學麵、我自己做的點心和一張寫著心語的卡片，女兒收到禮物之後，開心的直說：「好愛媽媽! 」我發現，開心真的很簡單，如果遇上了心契意合的人。然而，我相信即使是一個人也可以隨著音符跳動，轉個圈圈，舞出自由與繽紛，親情、友情和愛情的雋永，有如三月的青草般翠綠晶瑩，是心中最美好的心情，在情人節來臨的前夕，就是想說:「情人節快樂!」因為理由就是這麼的簡單~想要讓自己喜歡的人開心♥也希望喜歡自己的人高興♥
♥更多適合情人節的甜蜜點心和料理~
法式甜點~烤布蕾Crème brûlée的表情 *用愛~祝大家新年快樂!
傳遞貼心訊息的字母雞湯麵~Chicken Alphabet Noodle Soup*附雞湯燉法
好冷的天. 巧克力爆漿.嘖嘖～甜蜜的甜點. 又是心型. 妳讓人好想過情人節. 可是.我的情人是coco呢.
親愛的英英~ 台灣還是冷颼颼的嗎?那就趁此好好用熔岩巧克力溫暖自己吧! 不管英英的情人是誰， 想著、念著，就算見不著面，也是甜美~ 情人節快樂~英英♥
推 好棒的巧克力以及蛋糕啊~~ 相信收到的人一定都會覺得很窩心 自己做的,感覺又特別好吃~~
謝謝Kenix~ 這些情人節禮物，孩子們都很喜歡呢! 情人節在這個寒冷的季節，正好適合巧克力的熱情溫柔， 吃起來甜甜的，心情也跟著出現陽光~ 也願~Kenix情人節、元宵節，還有未來的日子都快樂!
好應景的甜點啊~ 溶岩巧克力蛋糕...讓人不住的流口水... 那草莓長的真好...對切後剛剛好是個心型 祝Gemmy情人節快樂!!
謝謝Jackie&Leucy~ Gemmy也祝兩位感情超級好的伴侶~情人節快樂! 巧克力甜點當然要在情人節出來湊湊熱鬧，也熱熱氣氛囉! 哈哈! 相信你們也是非常喜愛巧克力的一族~ 是啊~有一天，我突然有這個切草莓的想法，效果還真的是教人喜歡， 似乎也讓草莓吃起來更加香甜了呢!
哇!!!嗚!!!豎起大姆哥!!! 這兩個小男生真是講出我的心聲啊!!! 有巧克力出現的節日也是我的節日啊!!!我是這麼認為... 熔岩巧克力蛋糕 松露巧克力 這真的絕佳的幸福!!! 不過練習寫同學的名字真是好方法!!! 不僅會認識朋友 還可以做運筆認字的練習!!!^^b
謝謝飛行鳥~ 可見飛行鳥也很喜歡巧克力呢! 我覺得懂得品嚐甜點的男人，尤其是巧克力， 比不喜歡吃甜點的男人要浪漫許多喔~哈哈哈!! 我雖然並不是常常吃巧克力， 但每當一段時間沒做甜點，腦子裡會突然閃過想吃的點心， 通常都是非常有巧克力味道的甜點， 可能是天氣...，或者是因為巧克力本身的迷人，叫人想念~ 難怪，你會覺得這兩款點心是絕佳的幸福! 對啊! 就想看看他的握筆是否有進步， 原本以為要寫20個同學名字，再加上他自己的署名和老師的， 大概要花很長的時間才能完成， 沒想到，比我預期的還要快，而且他寫得很開心! 可能是因為對於這件事很熱中吧!
巧克力、草莓和漂亮的玫瑰花；再搭配好聽的音樂~情人節快樂喔^^
Dear CR~情人節快樂! 嗯!這些都是讓人愉悅的元素， 所以我也總是讓這些美物陪伴著我， 這樣~就會時常有美好心情了! 妳說是嗎? 嘻!
原來你是西點高手啊，好棒，好棒。 圖文並茂，看了就喜歡，真好。
先祝福千山與萬水情人節快樂! 不敢說自己是高手，總覺得自己還有好多需要學習， 總得在學習中求成長，也在分享中了解自己的不足~ 很開心妳說「看了就喜歡!」真的很開心~謝謝妳!
太美了～～～ 看著gemmylin的情人節熔岩巧克力，與開心草莓！ 思索著妳與家人的對話， 耳朵還聆聽著這優美輕快的音樂！ 好棒的晨間時光--我是說現在的我！
親愛的Linda~ 看著喜歡的色調呈現，我自己也非常高興呢! 默默地感謝這一切的擁有， 感謝粉得恰到好處的玫瑰、感謝二手店發現的珠寶盒、盤子、咖啡杯、甜點叉子及桌巾...， 也感謝心型烤盤上的巧克力蛋糕，讓我可以表現出這麼喜歡的樣子~ 能夠讓Linda擁有好棒的晨間時光，我也好開心!! 嘻!
Gemmy的“就是要讓自己喜歡的人開心”！ Sherry加上一句“讓自己喜歡的人開心，自己也很開心” 誰說情人節只屬於親密愛人，身邊的家人也是永遠的情人呢！
親愛的Sherry~ 是啊~「讓自己喜歡的人開心，自己也很開心!」 謝謝妳~妳真好! 情人節~當然不專屬於親密愛人， 家人和友人也都可以成為永遠相互支持鼓勵的情人~
爽喔
嗯! 你也趕快做給女朋友吃吃看吧!
哇哈哈,這個我喜歡啦,一直很想做熔岩巧克力蛋糕, 但是又想到那是沒烤熟的蛋糕,加上中國一直有禽流感的問題, 沒有熟的蛋製品現在覺得怕怕,但是Gemmy的熔岩巧克力是全熟的, 這將我心中的顧忌通通解決了ㄟ,真的太好了,推推推~~
太好了!千尋~ 事實上，我和妳一樣有著類似的顧慮， 不熟的部分，畢竟還是比較容易衍生細菌的問題...。 也因此有了這樣的組合~松露巧克力所造成的熔岩巧克力蛋糕! 很高興千尋喜歡! 希望妳試作滿意喔! 情人節快樂! 日日快樂喔!
天哪!Molten lava cake是真的很難做. 美國廚師比賽這一道都會有人做失敗的耶~ Gemmy 果然是烹飪高手. 看妳和家人有關的文字就覺得,妳真是溫柔的人. (我就比較rough...呃...粗魯啦!) 週末愉快!
Hi~F r e e~ 謝謝妳的讚美呢! 不過，真的還有很多是我不會的，所以就繼續學習、繼續分享囉! :) 這個熔岩巧克力的熱量比起其他廚師做的，熱量上降低很多， 在經過奶油、牛奶、巧克力及麵粉的相互調配，很高興終於有了滿意的配方， 吃起來夠味，但在負擔上大大減少了~ 免得常做常吃，身材都走樣了呢! 我啊~有時溫柔，有時還是會按耐不住脾氣啊! 不過，對待年輕人，我還算沉得住氣，主要是因為自己也曾經很叛逆， 所以，會盡量避免和孩子有激烈的衝突， 希望能在心平氣和的氣氛下討論事情與心情~ 這些都是我們每天的功課呢! 學習除了愛孩子，也愛自己，妳說是嗎? 別說妳粗魯~能有音樂方面的素養，就是一個難得的內在資產呢! 週末愉快~願free與家人都平安健康又開心!!
好幸福喔 >/////< (吃起來一定甜甜蜜蜜
梅紫子~很高興見到妳呢! 妳說~食物是不是很有趣? 竟可以帶來無限的幸福與甜蜜呢! 情人節快樂! 天天都快樂!
太高級了。 (混合蛋白霜與麵糊的第一張照片，我初看以為是雪地裡的冬枝....) 每次進來這裡，就有的感受：這真的是太高級了，
小4的觀察就是敏銳~ 常常在拌麵糊的時候，發現畫面的美麗， 雖然只是小小片刻，卻教人好開心呢! 「太高級了!」嘻嘻嘻! 我笑了，眼睛都瞇了呢! 說實話，真的喜歡這次呈現的色調~ 謝謝小4的感受與讚美! 情人節快樂!
那個在庭院草坪上奔跑的小男孩 突然說出深奧的話 讓人有些不知所措 還好有一位很有智慧的媽媽 引導他 走出第一個人生困惑 給你一個讚 我也來享用你愛的巧克力 接受熔岩噴發 太高級的點心了 我也這麼覺得
親愛的Echo~ 是啊! 光著屁股在草坪上奔跑的小男孩，已經有心思了， 幸好，他在睡前，會將自己的願望與擔憂全部說給主聽，然後，他就可以甜甜的睡著~ 我也常常求智慧呢! 免得無法面對許多生活上突然出現的問題， 謝謝Echo的讚，我們都繼續這樣愛著、學著，也好好活著~ 相信調皮的Echo是熱情的， 這份蘊含熱情的熔岩巧克力蛋糕，真是再適合妳也不過了! 太高級的點心~是因為有著太欣賞的心，謝謝妳!Echo~ 願~平安和幸福的因子時常圍繞Echo與家人~
我覺得Gemmy是個好感性的女子喔，看妳的用心和巧思做出的甜點， 妳的家人真是非常幸福，而他們也都很享受並滿足地向妳表達感謝， 你們真是充滿愛與幸福的一家人~ 妳的文章總是充滿著正面能量，謝謝妳最後的那段文字， 我也一直提醒自己要常常轉念到正面模式，讓人生不留遺憾。
親愛的Linda~ 哈哈哈! 「感性的女子」呢! 謝謝Linda~妳也是啊~ 我也感覺Linda很用心的在生活~ 其實~就像我文末提的，「開心真的很簡單，如果遇上了心契意合的人~」 而滿足家人，除了心靈，就是脾胃了! 我也發現，可以將孩子們的脾胃顧周全，滿足口腹之慾， 心靈的部分似乎也容易許多， 當然，有時還是會擦槍走火，突然感到心靈受損， 但也總能在平靜下來之後，互相了解與改變， 家人之所以可以是家人~就是這份包容與尊重的心吧! 雖然自己也有脆弱的時候，有時甚至不想如此勇敢的撐著， 但是孩子正需要我們在大風大雨來臨的時候，可以穩固而不動搖， 傷心難免會有，但就像Linda說的，「常常轉念到正面模式，讓人生不留遺憾。」 說得真好! :)
把紅通通的草莓切成愛心狀好美好映景唷! 松露巧克力貓貓做過~這種巧克力會讓人非常上隱!吃完總覺得不夠吃... 妳的熔岩巧克力蛋糕特別吸引著我!挖開裡頭"爆漿"的樣子讓人無法拒絕阿! 小小朋友對於人生的看法卻特別"一針見血".貓貓好欣賞妳以正面的態度教導小孩,這樣的思想將會是他們生命裡珍貴的寶物! 生活的快樂與悲傷都從"心始",一種"態度"! 什麼樣的種子種出什麼樣的果實,快樂的心情營造舒適的氣氛. Gemmy不時在生活中為小孩子們這些小小單純的苗兒澆灌愛與正向的力量! 真是美好而幸福~ ^____^
嗨~可愛的貓貓! 這愛心形狀的草莓，就在某一天，突發奇想的出現在腦海， 於是趕快試試，成了! 真的好開心! 一個小小的點子，就可以讓我很滿足呢~ 去年外甥來玩的時候，他一直念著熔岩巧克力， 所以，我就一直在思考如何呈現自己的版本， 他搭~! 又是一件讓自己非常開心的構思， 有這些烘焙與料理的事情可以想像、試作與品嚐，真是一件幸福的事，妳說是嗎? 孩子帶來生活中的許多變數，因為他們每天都在學習與探秘， 於是我也得跟著他們的腳步學習， 貓貓說得真好! 真的就像是在澆灌一粒小種子， 希望自己可以持續的用愛、信任與分享灌溉， 讓幼苗迎向陽光與希望~ 而對我來說，如果連我自己都不快樂的話， 要如何讓孩子們開心呢? 欣慰的是~女兒會因為媽媽開心而開心，因為她是真的真的很愛我~真教人欣慰呢! 貓貓說的沒錯，生活中的快樂與悲傷都從心開始， 我們對自己生命的態度很重要， 困難的處境難免出現，就看我們以什麼態度迎接挑戰， 我們都加油~因為我們都很努力， 生命的長短不是我們的可以控制的， 但至少，我們希望當下的時光盡是美好，因為我們珍惜♥♥♥
最近都沒時間做點心,因為我姐過年買太多餅乾甜點,都還沒消化完呢,嘻嘻,拍的真漂亮呢,等我有空也來試做看看!
謝謝GRACE的讚美! 妳姊姊那麼疼妳呀?! 幸福喔! 嗯! 希望妳試做滿意喔~
牧童喜食甜品，看得垂涎三尺呢！ gemmy是糕餅大師， 做出來的糕餅色香味俱全， 而且又大方的秀出配方食譜，造福格友， 這也是愛心的表現呢！ 令千金收到您寄的包裹禮物， 好開心的回應， 母女情深感人耶！
牧童大哥喜食甜食，又有文藝情操，肯定是個懂得生活情趣的人， 難怪歲月幾乎不在牧童大嫂身上留下痕跡! 我真是這麼覺得呢! 每天願意為自己保留一段品嘗甜點時光的人， 較有生活樂趣，讓自己的心情沉靜下來，也讓味覺沉浸在美味的幸福裡~ 心靈與口腹都大大滿足，也就對於生活沒有什麼抱怨了~ 謝謝牧童大哥的肯定與讚美， 我很珍惜留言裡的隻字片語， 擁有難得而美好的網際互動， 鼓勵著我更加努力，也從中獲得許多~ 孩子懂得體貼感恩，真是為人父母一大安慰， 感謝越多，獲得也越多，也使得付出成為一件幸福的美事~ 我也很欣慰♥
小時的我內向，較不敢主動與人言 進入職場第一份工作為服務業 很幸運的因工作性質 讓原本不敢與陌生人對話的我，變的大方及外向一點 (但股子裡仍是喜歡安靜....) 愛要及時表達這句話 我好有感覺，是在變外向後敢於多與人互動而體會到的 當我們用心感受 用心聆聽 會發覺自已竟擁有家人無止盡的愛 朋友連綿不絕的愛 主管、同事互敬互助的愛... 真的是一觸長發啊！ 我愛來這兒是因為可以吸收心靈芬多精 有如能量的補充 每一次能帶著更多的獲得與希望回到生活中 Gemmy懂得給身邊親人、朋友、陌生人好多的愛 所以更有源源不絕的快樂可以感染對方 我相信您無時無刻都是幸福愉悅的 我不會做巧克力，但我愛與家人、朋友見面時送上甜蜜的巧克力 昨天爸爸就吃的好開心... 好姊妹的寶貝女兒總是記得我這個會有見面巧克力禮的阿姨 上瑜珈同學總對我說，禁止餵食啦！ Gemmy，怎麼辨怎麼辨 我該怎麼辨 這巧克力看起來真的好甜蜜蜜啊！ 我要怎樣買的到呢？？？？好傷腦筋喔.............
親愛的小公主♥ 股子裡喜歡安靜，因為想要留一些時間與空間，讓自己沉澱與沉思嗎? 是的~每個人都需要這樣的美好時光， 在不受干擾的情境下，享受獨處與自我對話，即使不旅遊，也能享受自由~ 小公主由內向轉為外向，是因為工作所需， 或者心中對自己也有這番改變的期許， 改變是美好的，因為獲得更多~ 謝謝妳!小公主~我也從妳的留言吸收到芬芳的心靈芬多精， 我呀! 並不是無時無刻都感到幸福愉悅， 也會有悲傷和愁苦，不過，總希望快樂比悲傷多，愁煩比喜樂少~ 我會將那句話當作是祝福，一個貼心的祝福~ 我們都往這樣的方向走去，相信會越走越光亮，也越走越有希望~ 感謝自己可以給愛，因為我知道我是被上帝疼愛著的， 也被父母、家人及朋友愛著， 如果是相互且尊重的，被愛與給愛同等幸福，妳說是嗎? 小公主也是一位喜歡分享的人呢! 「巧克力阿姨」的封號，可不是一天兩天就能辦到， 瑜珈課的同學，還有身邊的家人及同事更覺欣慰， 因為有個懂得分享的小公主! 這份甜蜜蜜的巧克力點心，妳已經品嘗到了呀! 因為妳切切實實的用心品嘗了! 正面的能量能在這裡充滿著，絕不是Gemmy一個人可以辦得到的， 這樣的美好來自於彼此的信任與相互的肯定， 願小公主每一天都有新的力量進入內心，也將美好能量散發出來， 讓我們都成為祝福的小天使吧♥
我總覺得住在冷的地方會比較愛吃甜點ㄋ.. 台灣比較熱就不會想吃.. 可能有年紀也是關鍵喔..
Helen姊說得沒錯! 住在冷的地方，是會比較愛吃甜點， 補充能量，也添加甜蜜的滋味在心頭~ 說到年紀，也有道理，人的飲食習慣是會改變的， 對我來說，吃甜點仍是一種享受， 是一種愛自己的表現~ 嘻♥
這個蛋糕光聽名字就很吸引人了 我很愛這種還沒有凝固的甜蜜口感 雖然怕胖~但是還是偶爾會對甜點心動的
阿莫~ 這份特調的熔岩巧克力，已經將熱量大大降低， 所以在愛這種沒有凝固的甜蜜口感時， 可以盡情享用啦~!
啊～～我竟然漏了這篇，是我最愛的巧克力呢，蛋白霜版本的熔岩蛋糕感覺好輕盈，藏在裡頭的松露巧克力融得漂亮，真的是一觸即發耶！拍手～
哈哈! Belle一拍手，感覺好像熔岩就要因為震動而火山爆發了呢! 原來~Belle最愛巧克力呢! 可愛的女生! 說真的，不愛吃巧克力，甜點的人生似乎少了一大塊呢! 對啊~蛋白蛋黃通通打發，質感綿細，教人吃了變得溫柔又甜蜜! 哈♥
那那那.... 超可愛的松露巧克力啊~~ 連草莓都是可愛甜心 爆漿的蛋糕..... 這是籌備出書的等級
謝謝羅方的來訪與讚美~ 妳真是很會讚美人耶! 謝謝妳♥
Gemmy和孩子的互動 總是充滿著著許多溫情的呼喚 孩子在這樣的氛圍下 肯定能永遠保持喜悅 還有樂觀的人生!!
謝謝小司麥~ 我也希望孩子如小司麥說的一樣，永遠保持喜悅及樂觀的人生， 看著孩子成長，常常被孩子的單純天真感動， 孩子容易因為小小事而快樂，看見這樣的我感到生命的美好， 更覺得自己應該要付出更多，畢竟成長只有一次，我們的每一天也是~ 也祝福小司麥平安快樂~ 那些櫻花拍得真好!
能讓兒子對妳說出這麼甜蜜的話 可見妳的巧克力有多甜啊~~~ 讓人真羨慕呢！^^
雁情，謝謝妳~ 甜蜜的話對我來說，非常見效呢! 讓我笑顏常在、笑口常開，可見讚美的力量是不容忽視的~ 謝謝雁情的來訪與留言，讓這份分享更甜了!
相信眾神品嚐後將會感動著流淚 天使的禮物
時間的河有著柔軟而容易感動的心呢! 能將這份分享當作天使的禮物，我覺得很榮幸~ 謝謝品嘗!
的確，看待生活的態度，將決定擁有幸福的多寡。 好美麗甜美的日子，好美麗甜美的巧克力。 半夜來看，會想要給自己一杯熱咖啡，再切一小塊巧克力蛋糕搭配 這樣吃完，夜裡會有甜蜜的夢吧！
歡迎momo醬光臨小屋子! 嗯! 就如momo醬所言，「看待生活的態度，將決定擁有幸福的多寡~」 一份內求而不外求的幸福，也可以比較持久吧! 然而，我知道被喜愛的感受是多麼的甜美， 因此，我總想要抓住某些特別的時機，將愛表露，也讓被愛的人感到滿滿的幸福♥ 巧克力本身就有一份魅力吧! 讓人一段時間就想要回味一番~ 熱咖啡+巧克力蛋糕=甜蜜的夢，這題數學妳解得非常好♥ 哈哈 ♥
推~ 超棒的~ 一定要試試看 ^0^
謝謝妳的讚美! 希望試做滿意喔♥
有時候就是這樣~人要往正面思考，人生才會快樂!!
親愛的柔柔~ 很抱歉! 我現在才發現這份寶貴的留言~ 是啊~妳說的沒錯! 要正面思考! 我覺得思緒是有方向的，也是一種習慣， 正面的念頭帶來樂觀的想法與做法， 讓我們都走向讓自己快樂的路吧!! :)
甜點總有一股誘惑 讓人很愛又很恨~.... 愛它帶來的幸福感 恨它不手軟的脂肪巴著不放.....
親愛的安琪~ 看了妳的留言，我笑了呢! 只要吃進食物，不管是不是甜點，都會有熱量的啊! 所以，有時，我會為了好好品嚐甜點， 在正餐時留一些胃與空間給點， 這麼一來，就不會在感到甜點幸福的同時， 讓熱量的罪惡感縈繞心頭了!