hazelnut cookies 383

媽媽說要參加一個在森林裡舉辦的秋季市集,所以趕緊將去年在二手店買回的小推車重新上色,原本是一台深綠色的推車,刷成乳白色之後,和秋天的顏色變得很搭調,為了這個市集,媽媽找出一塊阿嬤去年來玩時留下的花布做布棚,也印上小屋子的記號,在我們的攤子,提供兩種加了榛果的餅乾和來自花園的乾燥花材,我負責排鐵軌、布置和火車運送的工作,希望在秋季市集裡,你也有豐富的收穫~

  

2013-10-21 hazelnut cookies2hazelnut cookies 191

花園的豆子由火車運送,因為數量很多,我開推土機來幫忙。

 

2013-10-21 hazelnut cookies-fall market

夏天開著橘色花朵的Scarlet Runner Bean荷包豆,和其他豆類不一樣呢!媽媽說不能像豌豆一樣生吃,因為含有一點毒素,但是只要煮熟了就沒關係。我很喜歡拿這些豆子來玩,每一個都不一樣,我會專心仔細看它的顏色和花紋。  

 

hazelnut cookies 185

運送這個造型特殊的南瓜很傷腦筋,火車開動後,遇到轉彎的地方總是會滑落,到了上坡地段,火車頭怎麼也動不了。

 

hazelnut cookies-pumpkin 253

於是,我們以繩子固定,單獨拖運,才能順利達成運送的工作。

 

2013-10-21 hazelnut cookies-train

在鐵軌沒有接好或者不平的路段,會容易翻車...

 

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松鼠家族今年豐收,他們送了好多各式毬果過來,橡實的數量也不少,但是尺寸都比較小,媽媽說可能大的都給勤快的松鼠吃掉或埋起來好過冬了呢!

 

hazelnut cookies-pine cones 263

這個毬果裡還藏有好多長著翅膀的松子,像這種就很珍貴,種子可以填飽許多小動物的肚子,小矮人還利用毬果的鱗片蓋遮避風雨的屋頂,剩下不能使用的部分,拿來取火,溫暖一整個冬天~ 

 

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這是White Pine白松(北美喬松)的毬果,剛剛掉落的毬果帶有濃濃的松香味,放在車上,一路都是松香的氣味。它們是生長很快速的松樹,每五枝松針長在一起,松針含有豐富的維他命C,相信對身體的健康也有一些療效。是質地很好的軟木,在以船為交通工具的時代,因為白松長得挺直,所以常常被作為船桅,可見這種木材有一定的韌性,才能受得了大風大浪的考驗。也能剝開部分樹皮,收集松節油,小樹適合當室內的聖誕樹。雖然喜歡濕度足夠的土壤生長,但在營養不好的地方也能生存,是一種生命力很強的先驅植物,尤其在風大的地方,會彎曲身體,堅忍地活下去。它們在陽光充足的地方,可以長得又高又壯,很多人認為北美的白松是世界上長得最高的樹,可長到50公尺高,樹圍直徑有1到1.5公尺,是可以活到450歲的老神木,如果我是個小矮人,我一定要選擇這樣的樹當作我的溫暖的家。

 

hazelnut cookies-pumpkin 361

森林的秋季市集裡,還有許多阿姨叔叔的攤子,瑪莉花園的攤位上,有許多秋季的蔬果,有裝飾性和食用的南瓜、橘色和暗紅色甜菜根、洋蔥和各種馬鈴薯。這個長得像隻天鵝的南瓜最特別了!放在市集裡,很多小孩和小動物們都忍不住爬上去,再溜下來,就像溜滑梯一樣,既刺激又好玩! 

梅吉阿姨的農場帶來了21世紀梨、西洋梨、葡萄和自己養的羊和鴨子,呱!呱!呱!還有咩!咩!咩!牠們把市集變得好熱鬧呢!丹尼叔叔的攤子傳出了濃濃咖啡香氣,肚子餓的人還可以點丹尼太太做的南瓜雜糧麵包和南瓜瑪芬。有一攤看起來特別漂亮,是由幾個阿姨一起負責的雜貨、花束和多肉植物,她們都很喜歡收集小東西,就像是在收集生活中的小小幸福一樣,茱莉亞阿姨像個現代巫婆,她會用很多種不同的香料調配出特有風味和茶飲,淑惠阿姨的陶藝作品也呼應秋天帶來的靈感,將自然與陶土結合,每個作品都讓人看得出神,木工叔叔製作的家具是完全不用一根釘子,只以榫頭結合的各式桌椅和架子,看起來都好費功夫呢!小矮人的攤子上,擺滿許多森林裡的野果和野莓,有些已經熬成果醬,他們還有以收集到的羽毛製成的小抱枕,上面的刺繡都非常精緻,而森林裡長著翅膀的的小精靈各個都有不同的能力,他們聚集在森林的大樹旁的攤位,如果心中有煩惱,小精靈會和朋友做心靈溝通,跟他們說過話之後,擾亂的情緒可以變得很平靜,好多人都感到好奇。  

                           接下來,介紹一下我和媽媽負責的攤位~

                           hazelnut cookies 368

媽媽利用花園和大自然的禮物裝飾攤子,重新上色的推車套上新做的布棚,媽媽一點一滴地準備齊全。除了兩種榛果餅乾,來自花園的乾燥花材和香料有薰衣草、洋甘菊、香青、迷迭香、薄荷、香蜂草、鼠尾草、小茴香...,有了這些自然的氣味,讓人聞了心情就放鬆了呢!

 

                           hazelnut cookies-Kousa Dogwood 371

很有裝飾作用的桃紅色果實,是來自社區裡新種的幾棵很像本地B.C.省樹的山茱萸Dogwood tree, 這種叫做Kousa Dogwood tree 四照花,兩種樹都開著有四片白色花瓣的花,但是這種會結紅色果實的四照花的花瓣末端比較尖,媽媽說這種樹並不是北美洲的品種,是來自亞洲的中國呢!也有人稱它為Chinese Dogwood, Korean Dogwood 或 Japanese Dogwood。

 

hazelnut cookies- Kousa Dogwood 182

這紅色的果實可以吃,帶有甜味與苦澀,到了秋季,樹葉快掉光的時候,果實仍然留在枝條,好像聖誕樹上閃亮的裝飾,很漂亮。媽媽說,政府會在本地種外來品種很奇怪,查了之後,才發現這種樹對抗病菌的能力很強,種它們可以防治樹木生一種叫炭疽病的皮膚病呢!

 

hazelnut cookies-Chinese Lantern 273

花園裡許多橘紅色的燈籠草果實成熟了,我用大楓葉當作拖車,拉著葉柄,從家裡一直拖到市集,還好,燈籠草很輕,如果有不小心壓扁的部分,只要從尾端輕輕的吹氣,就會再鼓起來了!

 

hazelnut cookies 484

媽媽把燈籠掛起來,點亮了秋天市集的熱情~ 

 

                         hazelnut cookies 503

很喜歡看燈籠上彎彎曲曲的脈絡,鮮豔的橘色,在點亮之後,透出來的光芒好溫暖,是小矮人和森林小精靈都很喜愛的燈飾。

 

hazelnut cookies 525

攤子裡的兩種好吃酥脆的榛果餅乾,一種是可愛的橡實模樣,一出爐,我就忍不住吃了好幾個!

 

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哥哥更誇張,用他的大手,從放涼的架上,括趕了一堆裝在大碗裡,像隻大松鼠一樣,喀茲喀茲的吃著!

  

hazelnut cookies 488

另一種...,我一開始不敢吃呢!媽媽的雙手一邊捏著手指的模樣,一邊用小竹籤畫出手指上的皺紋,她的嘴角忍不住得意的笑著,讓我想起一首叫做「虎姑婆」的歌,媽媽就像是童話故事裡的虎姑婆,從古老的破舊屋裡傳來邪惡笑聲和咬著手指餅乾的酥脆聲響...,我真的沒想到媽媽會做出這種像僵屍手指的餅乾!不過,雖然樣子很可怕,只要吃了一口,一定會想要再吃喔!因為真的很好吃!每一口都是榛果的好滋味!來參加秋季市集的朋友都可以拿到一份榛果餅乾食譜 可愛的榛果橡實餅乾和可怕的殭屍手指餅乾 ,媽媽希望有興趣的人都可以做做看,樣子可以很可愛、也很可以很驚悚,但不變的是,秋天成熟的味道~~~

 

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清晨的霧氣漸漸消失之後,陽光一束束的穿過森林大樹的葉片,一點一點的撒在地上,森林裡的秋季市集有越來越多的攤位準備就緒,參加的人帶著興奮與尋寶的心情,目不暇給的東張西望,好像怕錯過什麼好事一般。市集裡聚集人群、森林精靈與小動物們,在逐漸變黃、變紅的葉子和一年到頭都維持青綠的長青樹的森林,輕鬆享受秋季的大地獻禮,每個人的臉上都擠滿喜悅的笑容,我也和媽媽一起度過了一個美好的秋日時光~

 

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