菠菜乳酪司康 171

烤箱傳出女主人近來研究出的新款點心~菠菜乳酪司康的香氣,這家名叫「咖啡小屋」的小店位於稍有起伏的小山坡,可以看到綠野山巒和湛藍海水,在「咖啡小屋」與海岸線之間,是綿延的梯田和幾間古意的老厝,平房的屋頂還保有原建時的紅色屋瓦,周圍的竹籬笆大部分修得整齊,住的都是六、七十歲的人家,年輕人只有在放假的時候,才會帶著孩子回來探望雙親,鄉下地方,也是孩子們可以暫時離開塵囂的好去處,有流水和田野,往山邊走,就可以進入大自然中探秘,因此吸引了對生活質感有不同看法的人,進駐在鄰近海岸的新建大樓及透天厝。只容納單向通行的蜿蜒鄉間小路,串聯戶與戶、家與家的網絡,山邊有個遍植原生植物的實驗小學,多才多藝的年輕老師和一位留著鬍子的老校長在這裡圓他們對於教育的夢想。「咖啡小屋」是學校的工作人員喜歡過來休憇的地方,在輕柔的音樂聲中,啜飲咖啡, 翻翻雜誌,吃些女主人手作的甜點和輕食。

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