在春、夏、秋三季,我總會在廚房與菜園旁的堆肥箱之間來來回回,為的就是餵養堆肥箱和日復一日為這片庭園付出的地下組織;鼠婦、蚯蚓、小蝸牛,還有許多對花園有益,卻看不見的微生物。
這份堆肥箱食譜,提供有興趣的朋友參考,希望有幫助。小屋子的堆肥箱裡沒有蛋類或奶類,可以防止異味,更不會有肉類,可防止老鼠入侵。在食譜中加水,是因為夏季有時天候乾燥,在乾燥的環境下,生物的分解工作會較緩慢,可利用洗米水或洗菜的水。如果堆肥箱是剛剛啟用的,益菌與分解生物數量極少,可以加入含有蚯蚓等有益分解生物的泥土,而馬鈴薯和茶葉較容易滋生不好的黴菌,因此,我不會將這兩樣廚餘放入堆肥箱中;這些年來,我一直都這麼做,總能堆出滿意的好成績。隨著使用堆肥比例的增加,現在小屋子的菜園與花園已經完全不使用化肥,植物們各個看起來生命力強,而且花期特別長,這樣的表現讓我知道如此的對待是她們喜愛的,對於這樣的我,自己也越來越喜歡。
溫暖的春天氣息告訴我,該是開挖堆肥箱的時刻了。為了整理菜園,也為花園補些營養,我和寶寶帶著期待的心情,抽出堆肥箱的下層木板,哇啊~我們看到許多的鼠婦和蝸牛,居住在堆肥箱裡。
鼠婦在本地稱為wood bug,歸類在等足目,共有7對腳,雖然頭部有一對觸角,但牠並不是昆蟲,和螃蟹及蝦同屬於甲殼動物,喜歡生活在有濕度的泥土表面和枯葉間,牠們是庭園及大自然裡負責分解的清道夫之一,長大過程中需要蛻殼,剛形成的殼顏色較淺。
鼠婦不安的時候,會將身體捲起,來保護脆弱的腹部,當感覺安全時,會躺著慢慢打開身體,最後再翻過來溜走。
另外,小型的蝸牛也在堆肥箱裡享受大餐,貢獻牠小小的心力,讓堆肥早日成熟。
把堆肥挖出來後,我們看到好多健康的蚯蚓居住其中,成熟的堆肥在春天的空氣裡加了泥土的樸質馨香,我的心好感動,也好激動,面帶著滿滿的笑容,跟寶寶說:「這就是堆肥,我們要把它挖出來,和菜園的土混合好,就可以種菜,也可以撒在花園裡!」寶寶也興奮地指著為數不少的鼠婦,有的受到驚擾而捲起,像顆球似的,有些因為緊張而急速逃竄,好可愛。
堆肥箱的營養讓長在一旁的罌粟花和耬斗菜長得特別壯碩。
寶寶彎著身體,用一隻小鋤頭將堆肥挖出來,可是一整桶的堆肥對寶寶來說,實在太重,我問寶寶該怎麼搬運呢?...
寶寶竟然能像出這個好方法,用一支木棍穿過鐵桶的把手,好讓兩個人一起搬,我好驚訝他小小年紀所擁有的智慧,我們用這個方法,一桶一桶的將自然的營養補給品運送到旁邊的菜園。
這種需要力氣的工作,對寶寶來說似乎是一件很好玩的遊戲,他一點都不覺得辛苦,反而樂得很。
暖暖的陽光斜照著,柔柔的涼風輕吹著,空氣中有快樂的笑聲和馨香的土味,舀一匙小屋子的寶礦,菜園、堆肥箱、孩子和我,鳥鳴聲、笑聲和讚美聲,這是一個美麗的田園午後。
寶寶也學哥哥拿著鋤頭鬆土,並將堆肥和菜園的泥土混合好。加了堆肥,鬆了土,寶寶的雙手也沾滿深褐色的泥土,相信這是一個很有泥土味的記憶。
完成了挖掘小屋子寶藏的工作後,寶寶累趴在木馬上,左右搖來搖去。
這是隔天拍的照片;女兒窗前的五月底後花園,靠近鏡頭的是blue bell,鏡頭後方是搭起豆架的菜園與堆肥箱,看到大兒子和寶寶認真的工作,心裡好開心,也覺得很踏實。
春季裡,除了育苗,挖掘堆肥箱的寶藏算是這一季最重要的工作吧!堆肥箱的寶礦和園裡的地下組織,成為花園與菜園的營養來源,他們化腐朽為神奇,滋養這一片生生不息的土地,這樣的滿足不是來自金錢的消費,而是回歸自然的充實感覺,學會不花錢就能滿足的生活方式,讓人更感到生命的實質存在與價值,一桶芳香的堆肥和一縷感謝的心情, 將園中的花草與蔬果編織成一幅幅令人享受的夢想田園。

Gemmy, 多麼悠然恬靜的田園之歌! 讓居住在沒有一寸土的公寓的我好生嚮往! 在你的訓練引導之下,孩子也都是最棒的小園丁了 生活教育不知不覺就在其中。 很好奇什麼是婦鼠?不知可否為我介紹一下?
謝謝Meiko來訪~ 我也很珍惜這片耕耘的所在,讓土地所蘊含的生命啟發自己,也帶給孩子探險的驚喜,希望藉由分享讓人也感受到這份田園樂趣。 鼠婦的圖片與資料,我會再補上來。
真是好棒的堆肥箱,意外的竟然是這麼高的規模,比寶寶的身高還要高嗎?我只有一個美植袋的堆肥,每回去翻土時真的是蚯蚓天堂也如您所說是個寶;,對於堆肥除了時間的培養以外真的別無他法,所以我還沒真的用上自製的堆肥,看著Gemmy家深厚的寶礦,心就好滿足~~因為我知道不久的未來又有美花文可以欣賞了~^^! ps:我也想看"婦鼠"第一次聽過耶~~
烏豆油小姐也有做堆肥喔~真好! 是啊~堆肥箱大約有120公分高,原本有上蓋,但我發現加了蓋子,濕度不夠,拆下後,效果好多了,這幾年用了自己家裡的堆肥後,對堆肥的信心大增,希望您的堆肥也早日成熟,成為頂樓花園的寶藏。 鼠婦資料我會再補上的。
初次留言.希望能順利成功. 妳們姊妹情深令人羨慕~~~ 幾時才要po合照???
九天十日窯的窯主: 謝謝您的來訪~您這麼一說才想到還真的未拍合照呢!等拍了,會傳給您的!
您好,第一次留言,這真是篇好文章。 人跟自然之間的連結與謙卑之心,被您說得好簡單又好美, 相信在這種環境下成長的小孩,一定也都健康又快樂!
謝謝望望的留言!!我很受到鼓勵呢!! 我也喜歡您的分享喔~
的確很環保
謝謝Sophia的來訪~ 嗯~把認為無用的東西變成有用的資源,很適合我的生活方式,也很高興有這麼自然的堆肥可以滋養園中草木。
好幸福喔~
Dear Lorna, 謝謝您來看我們在菜園工作,我喜歡帶孩子接近自然與親近泥土,趁他們願意的時候,給他們一些影響,希望對孩子的人生有所幫助囉~
愛你這篇 好棒的推肥箱 自製推肥將取自大然的樹葉菜渣 歸還於大自然 生生不息,禮敬大地~
謝謝Fanny~ 我也好慶幸擁有它呢!是愛自然的前任屋主留下的,有了堆肥箱,心裡就有一種安全感,因為許多東西不會浪費掉,反而生生不息,我為自然做的就只有這樣,但自然卻回報我更多的禮物,今年的蘋果長得比往年更加甜美,真的好感謝喔~
这是一个美好的家园!请问怎样自制堆肥啊?材料和比例,工具,时间,温度,具体步骤我还是看不明白?自己想做还真需要一步步的细节。谢谢!
很高興您對自製堆肥有興趣,自製堆肥使用的材料是很自由的,菜葉、果皮及院子裡的枯葉、除草時收集的碎草...都可以拿來再度使用,有個很重要的微生物來源是泥土,在層層堆積物中,添加含有蚯蚓等有機泥土,便能加速堆肥的形成,另外,要留意濕度,尤其是在乾燥的夏天,若有需要,可以適度灑水。堆肥是利用廚房剩餘或從大自然中取得,內容自由,請您別太刻意,只要以廚房及院子剩餘的物質來做堆肥即可!希望這樣的回覆能讓您對自製堆肥更加有信心!加油!
好聰明的寶寶~ 懂得親近自然,玩泥土長大的孩子也是幸福的~^^
嗨~!阿D!又見面了呢! 嗯!趁孩子小,帶著他認識與體驗自然真的很棒! 希望孩子能因為這樣而熱愛大地~
您好,我只是個家庭主婦…›_‹||| 本來在查林麗琪小姐的資料…<我很喜歡她的畫,很棒!>無意間發現這裡~真是太棒了,我決定要花點時間好好欣賞…你們姐妹真是才華洋溢,令人敬佩!
嗨~Abi 妳好!很開心可以在這裡遇到姐姐的粉絲, 我也非常喜愛姊姊的畫呢! 因為每一幅畫裡,都充滿純樸生命與對自然的真實感動~^^ 當了這些年的家庭主婦,真的發現"家庭主婦"真是一份非常不容易的工作, 一個家少了一個可以如此付出的人,一切都會亂掉,也有可能失去家的溫度, 所以,我們的工作是很值得尊重與珍視的,妳說是嗎?^^ 希望妳也會喜歡我在小屋子裡的點滴分享, 願妳平安、健康、快樂喔!^^
好棒的文章 好美的花園 我決定也要和媽媽ㄧ起製作堆肥! 在此有個小問題想請教您 請問堆肥箱需要蓋子嗎?底部要留孔嗎?我是打算用塑膠箱來實行 我好期待! 謝謝您
嗨!君君~謝謝你!很開心妳喜歡這份分享^^ 我為妳決定和媽媽一起製作堆肥按讚喔! 因為這是愛土地、愛自己最好的開始。 一般堆肥箱的設計都會有蓋子, 可能是要防止鼠類或其他不想要的生物入侵或入住堆肥箱, 但~這些年的經驗告訴我,如果置入的材料太乾、水分不夠的話, 堆肥的成熟時間會較長,需要有一定濕度。 空氣也很需要,不僅是這些地下組織的生物需要呼吸, 堆肥也需要,妳說是吧! 所以,結論是~如果需要加蓋,不要將蓋子與堆肥箱緊密蓋好,留有縫隙,就有空氣, 但,因為如此一來,就沒有天然雨水的滋潤, 可以另外適度補些水分,只要保持濕潤即可,太濕的話,泥土和生物也無法呼吸了...。 花園裡的堆肥箱是直接和泥土連接的,不會有積水問題, 所以使用塑膠箱的時候,底部留些孔洞會較好喔! 君君,希望妳和媽媽趕緊試試,重複閱讀文章中的細節,掌握更多重點, 接著就是動手做了! 願妳們的堆肥計畫大成功喔!^^
親愛的Gemmy 看見寶寶像小男人般專注著為你分擔著不算輕盈的工作,我泫然欲泣!雖然妳不久前剛碰上人生的轉捩點,但是妳堅強丶溫暖丶勇敢和熱情的性格,同樣渲染著妳的寶寶,做為一個母親,看見兒子専注的模樣,有什麼比此更驕傲和幸福呢? 我是妳回家生活的讀者,第一次在書局發現你的書驚豔不已,我還怕遺失陸續買了兩本呢!我一樣是屬於愛美的族群,覺得把生活經營的很美好,是很重要的事,好期待再見到妳的新書,因為妳默默地耕耘和付出,為世界帶來美好,我覺得無論如何,我必須浮出水面,為你打打氣,給妳一個溫暖的微笑,希望你收到!因為妳真的很棒!
親愛的蝶~ 非常非常的感謝妳特地為了肯定我、為了幫我加油打氣而鼓起勇氣浮出水面^^ 可以閱讀到讀者朋友直接表達對我的看見與支持,我感到榮幸與感謝。 從蝶的留言,我可以清楚的知道,妳很明白一個做母親的滿足與幸福, 看著孩子們健康快樂的成長,看著他們一點一滴的蛻變,真的很讓人欣慰啊! 蝶的打氣與微笑都收到我的心坎裡了!再次謝謝妳直接明白的讚賞, 我也會盡自己的心力,好好加油~ 這首美好的詩~"過客",寫得用心,好有體會,我也心有戚戚焉, 恰巧幾年前,我曾寫下這段話,正好可以當作給妳的回應~ "人~在地球上本來就是旅客, 無論在哪, 如果可以靜心感受與生活, 無論專注或放空, 當是美好時刻~" 從第一天看到留言,我就一直感念在心,因為妳那樣的溫柔體貼, 讓我由衷的想要祝福妳呢! 蝶~願美好的心,美好的人和美好的日子~天天跟隨著妳喔!^^
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