Edmonton trip 184  

告別了女兒,我帶著五歲兒子,相依為命的往回家路上開,但路程遙遠,必須在路途中再借住一宿,距離我要去的民宿還要開多遠呢?573公里...,要花六個小時才開得到,我實在有些搖頭,但還是得硬著頭皮開下去啊!因為兒子也要開學了,回程必須在兩天內完成,先從艾德蒙頓往南開到卡加利的walmart,除了休息、買點吃的,要下來買些CD放在車上聽,原本女兒在車上的時候,我們都聽他Ipod裡的音樂,開這麼長程,如果持續聽車上僅有的古典音樂和爵士樂,我鐵定會進入夢鄉...,這沿路有不少的麥田,真是符合這裡的氣候和平原地形。

 

Edmonton trip 187  

看到飽滿的麥穗和稻穗總讓我想起農人的辛勞,想必再過不久,就是豐收的季節了! 

 

Road Trip 356-1

接著,沿著1號公路,我們經過了路易斯湖和班夫國家公園,但因為在趕路,並未停留,像這樣的狀況,就不需要加買國家公園的pass,在過國家公園關卡的時候,只要表明路過即可。一路上,沒有女兒的陪伴,兒子開始覺得無聊發悶,把事先準備的兩本書拿來看看,他不時的問我,還有多久可以到家?我也得不厭其煩地告訴他,我們現在是往回家的路上開,但是因為太遠了,必須先住一晚民宿,我們現在要開去民宿...,兒子每過一段時間,就問我還要多久才會到,我看著GPS上面顯示的時間,還是好幾個小時呢!就這樣,從六個小時、五個小時、四個小時、三個小時、兩個半鐘頭、兩個小時、一個小時...,這一路上下坡多於上坡,天色又漸漸暗下,開車速度都減慢了,中途有遇到加油站的,便趕緊入站加油,有時候在150公里內都沒有加油站,感覺很沒有安全感,開到剩下一個小時的時候,已經完全天黑了,時間是晚上九點...,好!我鼓勵著自己,我要好好加油!接著,GPS顯示還有三十分鐘...

  

Road Trip 435

終於,我可以跟兒子說我們快到了,但是問題也來了!因為當女兒在幫我設定這家民宿的時候,她發現有兩處位置,因此她叮嚀我,先找到GPS顯示的十字路口,再看看是否要往前開,這是位於一號公路Golden的一條叉路上的民宿,我順利轉入叉路,踩油門的腳卻突然發抖起來...,為什麼呢?我真有這麼害怕嗎?一轉入叉路,是小石子鋪成的小山路,沒有路燈,但這是唯一的選擇,我開在蜿蜒漆黑、大樹林立,但又看不清前方的小石頭路...,兒子一直問,"Mommy~Are we there yet ?Are we there yet?"我心好慌啊!天啊!我的右腳掌怎麼抖得如此厲害呀??!我假裝鎮定的說:「你趕快禱告吧!相信神會帶我們到那個地方!」這時候,為了保持冷靜,我一直在做深呼吸,但我真的不知道GPS將要帶我們到哪裡去?好恐怖啊!這種感覺...

  

2013-09-05 Road Trip9

GPS告訴我,我們到了那個叉路,但是,接下來呢?我不知道該怎麼辦?...啊!對了!我剛剛有看到一堆營火,該不會就是那個地方?於是,我把車子轉進那塊地,有個魁武的男人走近車子,我搖下車窗, 「你好!我在找一個民宿叫Il Nido Country Inn...,是這裡嗎?」男人說:「不是耶!你剛剛車子停下來的方向就對了!一直開到底就是了!」真是太感謝了!在如此接近天的荒蕪地帶,竟然有人可以問路!(第二天當我路過這塊地的時候,才發現那不過是一塊荒地,怎麼會有人在那裏露營,還升起營火呢??)後來,我心裡是有肯定些,但前方的天幕黑還是讓我充滿了不確定感,開啊開~我終於看到招牌了!謝天謝地啊!

有了前一晚的晚到經驗,我心中已經做好可能要看民宿主人臉色的準備,停好車,我輕輕敲門,木屋還是亮著,我感覺稍微安心,至少還沒熄燈,開門的是男主人,是一位有著絡腮鬍的義大利男子,親切的開門迎接我,他的態度與溫暖的笑容讓我感覺就像是在等待晚歸的孩子一般,我好抱歉,又好感謝!他靜靜地領我到我們的房間,這時,我仰頭看看星空,哇~~~!星星好亮、好近,好像伸手就可以碰觸一般,房間很棒!是好溫暖又好結實的木屋,充滿木頭的自然香氣,我的感觸自然而然又來了!我跟男主人說:「這真是個好地方!但還有個特別的東西讓這個地方更加的美好,那就是人~」男主人又是親切的點點頭~他要我們好好休息,我想~疲憊旅人最需要的就是這些了!

    

2013-09-05 Road Trip8

第二天早晨,我被男主人引入這間在右廂房的餐廳,一進來,就聽到柔美的音樂響起,請點一下youtube~和Gemmy一起感受這樣的氛圍~

天啊!這歌曲太深得我心了!令人露出幸福的甜美笑容~

尤其是經過前一晚在另一家民宿的折騰,進入這家民宿簡直是上了天堂般的幸福啊!我真的很有感觸......,很深的感觸...,當場,我又有些熱淚盈眶了呢!真是令人讚嘆,也感嘆啊~你知道我當時的感受嗎?我真的覺得這感動已經無法以文字來形容了...。

Road Trip 358

男主人為我拉開椅子,請看看~這擺在眼前的...還有什麼好說的?滿心的感謝與滿足,應該都寫在我嘴角上揚的表情了~太美好了!!!

 

Road Trip 368

第一道是水果沙拉~很好吃!怎麼做呢?我想是~現榨柳橙汁+新鮮薄荷切碎+蜂蜜調製成這份水果沙拉的底,加上切得大小適中的水果~蘋果、油桃及紅色和青色的葡萄,這樣混合起來的味道清爽,吃完還口齒留香呢!(感覺到我又笑了嗎?哈哈哈!!)

 

Road Trip 374 

這二道~鬆餅與義式香腸肉餅。我覺得我看到這盤早餐的時候,眼睛一定張得頗大!為什麼呢?當然是因為光是視覺就已經讓人愉悅了啊!

 

Road Trip 391

你知道嗎?用不用心,真的馬上知曉啊!容我介紹一下這鬆餅的美妙~

為了讓鬆餅展現更好的鬆度,女主人加了butter milk,是屬於發酵過的牛奶,其酸性和泡達粉融合變化後,鬆餅就更加柔軟了!想試作的朋友,若找不到butter milk,可以加些檸檬汁和牛奶混合液來替代,如果不怕油脂含量多些,以鮮奶油代替一部分的牛奶,鬆餅也會柔軟些~女主人在鬆餅裡還加了從民宿附近的森林採回的野生藍莓,上面淋些原味優格,再撒上糖粉,旁邊那紅紅的醬,是huckle berry醬~  

    

Road Trip 389

淋上加拿大最道地的楓糖~一大杯喔!!楓糖的甜是一種純樸的甜,所以多加些好吃!你知道嗎?我都覺得自己要飛起來了~哈哈哈!太開心了啦!真的!

 

Road Trip 376

這是女主人為兒子特別準備的鬆餅,這難道不是另一份驚喜嗎?米老鼠鬆餅,以野生藍莓裝飾成眼睛和嘴巴,再以優格畫上耳朵和眉毛,下方還有一個可愛的蝴蝶結...,說實在的,我覺得自己已經是個很浪漫、也算用心的家庭主婦,但我不知道有多久沒有為孩子準備這樣精心別緻的早餐了?!又是一陣感動在心頭啊!!

 

Road Trip 388  

你看~孩子吃的多享受又放鬆?如果說太多次感謝,會不會嫌太囉嗦??

女主人利用布偶和孩子玩得很開心,開心到什麼程度呢?孩子把我們在瑞士麵包店等了20分鐘才買到的一條多榖土司送給了女主人!

*有興趣的話,可以來這裡看看~在最後一張的照片中,我手上拿的那個紙袋,裝的就是一條土司~

送女兒上大學之旅(一)~第一站旅館與瑞士麵包店 

 

2013-09-05 Road Trip7

吃完溫馨早餐,我們隨著女主人到雞舍餵雞,還有收取新鮮雞蛋,這是住著一群母雞的女生宿舍~

你是不是也好奇?怎麼雞舍上頭會有日文呢?原來是主人有接受義工的幫助,我想是以工作相抵住宿體驗吧!這個雞舍的小木牌是去年一對日本夫妻來當義工的時候製作的,今年也有兩位年輕女孩進駐幫忙,她們幫忙到森林採野果、野莓,還有幫忙換洗床單、晾床單、浴巾...等等~

 

2013-09-05 Road Trip10

說到晾床單和晾浴巾,就要聊聊民宿主人的生活理念,住在這深山野嶺,果然是崇尚自然,當我看到他們利用太陽能曬床單浴巾,我就在心裡給他們豎起了大拇指,而他們自己種的菜和採的野果,當然也都是有機的,誰會想要在這麼美又沒污染的地方使用農藥或化肥?一整個就是「舒服」二字!

 

Road Trip 417

一個地方的好,真的不在於它的建物或硬體,而在於流動其中的溫馨氣流與對味頻率~

因為好奇,我問了主人"IL NIDO"是什麼意思?原來~是義大利文「鳥巢」的意思!旅行的人就像飛鳥一般,鳥巢提供一個溫暖的休息站,聽到這樣想法與初衷,叮~~!知道我聯想到什麼嗎?哈哈哈!就是家妹在宜蘭的民宿啦!飛鳥小屋!不是我愛吹噓,這樣一路下來,我真的可以說妹妹和妹婿共同經營的民宿,已經有國際水準了!!有興趣也歡迎點閱~飛鳥小屋

 

Road Trip 439

後來~我想想,前一晚的害怕主要是因為天黑、路黑,第二天我將車子駛離民宿的時候,這沿路的景象就和一般的美景沒有兩樣!

再會了! IL NIDO COUNTRY INN~我一定會再來的! I will definitely come back to have another stay and visit!

 

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送女兒上大學之旅(二)~第二站民宿與令人難忘的愛心問候 

送女兒上大學之旅(一)~第一站旅館與瑞士麵包店 

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  • Shan Shan
  • 你照的照片都好美喔!

    在看這篇文章的同時我正在吃早餐,
    配上美景和你的好文筆,一整個就是美味!
  • 謝謝Shan Shan~
    很高興我的分享可以感染妳飲食的情緒,
    真的很謝謝妳的讚美~
    我很開心! :)

    Gemmy 於 2013/09/22 08:09 回覆

  • lindahu
  • 回程少了女兒陪伴,又要連續趕路真的是很辛苦!
    開六個小時的車,好累人呀!

    我了解gemmy那時的心情,
    害怕找不到民宿,那種無助的感覺!
    還好,冥冥之中都有安排!

    找到民宿心情豁然開朗,加上民宿主人的貼心,
    gemmy的心情得到了撫慰!
    這趟旅程真的是起伏不斷呀!!!

    ps:我真的是瘋狂袖珍迷,看到民宿的微型小木屋視線就定住了!(哈哈哈)
    音樂很charming~~~
  • 是啊~我相信許多事情的發生,總有它一個道理存在~
    Everything happens for a reason~ 雖然,我常常不明白到底是為什麼?
    不過,現在回頭想想,如果不是第二站的委屈感受,
    第三站的美好是不是無法讓我感受如此深刻呢?哈哈哈!!
    唉~想法都在個人,我們都以一個可以讓自己接受、讓自己更快樂的方式活著吧!

    是的!這家民宿的男主人,讓我感覺就像家人一般的親切,
    他耐心等候著、關心著我們的安好,也讓我感動萬分,
    女主人的好廚藝、美感與對待孩子的親切,都一一展現一家民宿能夠擁有的體貼,
    我到現在仍然記憶猶新呢!

    旅程有趣或曲折,旅人的心也多有感受,真的很開心,我完成了這項挑戰!

    真是太好了!妳真是狂熱的袖珍迷啊!很開心能有東西讓妳定住呢!!哈哈哈!

    Gemmy 於 2013/09/22 08:21 回覆

  • 飛行鳥
  • 啊!
    返途少了一個人
    再加上小兒子在一旁催
    哦!
    My God!
    好像有一股力量梗在喉嚨
    一池的水快滿出了眼眶
    這一段真是辛苦
    還好有一個民宿
    如此可以緩和情緒

    謝謝
    我提早感受到女兒長大離家去追夢的感覺!
  • 嗨~飛行鳥~
    你知道嗎?這家民宿很適合你的探訪呢!因為民宿名字就叫做「鳥巢」,
    似乎就是為你打造的呢!!哈!

    對啊~孩子的催促聲讓我馬不停蹄的踩著油門,
    但若少了他的陪伴,我想我會更加寂寞無助的!
    有個伴總是好的!不管是大人或小孩~

    這趟旅程到了第三站的民宿,可以說讓乘載的情緒有了很好的鬆解,
    溫暖的人情像是一拂溫柔的風,撫慰了我~
    這是一次非常感動的停留,也留下難忘的記憶!

    是嗎?讓你提早感受到了?
    我相信,到時候你一定會百般不捨的,
    因為你對女兒的愛是那麼真切、那麼的用心~

    Gemmy 於 2013/09/22 09:21 回覆

  • 悄悄話
  • Isil
  • 夜晚開車真的藥有一定的膽量
    迷路時更是讓人心慌 真是辛苦了
    幸好那天的民宿很溫馨 彌補了這一切

    看到你們的早餐真的有感受到民宿主人的用心
    看了她為小朋友準備的餐點 要是我我也會既驚訝又感動呢
    還有 我好喜歡照片417裡那三棟小木屋唷
    真的好純樸又溫馨~
  • 親愛的Isil~
    雖然一路上努力的開車,在還沒找到民宿前,已經是天黑黑路茫茫的景象,
    我還得拍拍自己的肩膀,自我鼓勵一番呢!
    當民宿男主人開門,我見到他的那一剎那,那感情像是一位老爺爺的慈祥容貌,
    我的擔憂與緊張,一下子都散去了!
    好開心啊!到了最後一站有這樣的際遇,讓人開懷感恩!

    嗯!這早餐是出自女主人的雙手與愛心,自然是與眾不同,
    也讓我更加的確定一個地方的美好,決定於其中的良性互動與情感交流,
    否則也不過是個空殼子罷了!
    這件事對我來說像是上了一課震撼教育,
    我一定會將這門課所學到的東西牢牢記住的!

    那三棟小木屋應該是有在販售的,
    木質的建造,就是讓人容易親近,妳說是嗎?


    Gemmy 於 2013/09/22 11:16 回覆

  • 北極圈的冰冷世界
  • 好溫馨的IL NIDO COUNTRY INN,這麼精心過生活,去過的住客一定會再回顧!
    真漂亮的景色!
  • 謝謝北極圈~
    是啊~這溫馨的民宿來自用心的主人,也將想法實踐在生活中,
    讓人去過,還想再去~
    很慶幸有這樣美好的住宿經驗~

    Gemmy 於 2013/09/22 11:33 回覆

  • Sophia
  • 沙拉看來顏色真漂亮
  • 是啊!這份水果沙拉除了味道清爽,配色也很講究~
    我回家已經試作了,真的很好吃!

    Gemmy 於 2013/09/22 11:35 回覆

  • ♥開動with貓♥
  • 一個人開車而且是長途路線,
    真的很需要有人做伴,還好兒子很乖:D

    最慶幸的是幸運得找到下榻的旅社
    郊外入夜後...來往的人車少,真的會讓迷露的狀態更加緊張!

    幸好幸好~這美麗又舒服的民宿可以撫慰舟車疲憊的身心^_^
    好棒唷!弟弟還有特別屬於他的卡通圖案鬆餅 :D 民宿主人真用心!
  • 歡迎貓再度來訪!
    在回程中,兒子將帶到車上的兩本書,從第一頁看到最後一頁,再從最後一頁看到第一頁,是他很愛的機器和車子的書,他也會對於車上放的音樂提出自己的意見,聊聊天、吃吃水果和點心...,我想,以一個五歲孩子來說,真的是很棒很乖了呢!有一個這樣的他陪伴著,我很滿足了!

    女兒當時幫我設定GPS的時候,她一再的叮嚀我,先到路口再看看,等到我進房,上網去跟她聯絡上後,她終於可以安心睡覺了!她好擔心我會找不到,或者將車子開下懸崖或山谷呢!女兒這時,倒像個母親角色一樣的關心著我們的安危~而入夜之後的野地景象,和白天的視覺有很大的不同,再加上心中的猶豫和恐懼,就變本加厲了!還好,這家民宿很體貼,後來我才發現他們check in的時間竟然到晚上十點鐘呢!應該是經驗告訴他們,這樣的長途跋涉,許多人都很難在傍晚就到達~

    但話又說回來,能有親切用心的對待,和民宿主人的想法與個性有很大的關係,有一份體恤的心,起了很大的不同,我感觸良深,除了在內心感謝著,我也直接表示了我由衷的謝意,大家都開心極了!! :)

    Gemmy 於 2013/09/23 00:09 回覆

  • 牧童
  • 哇!經過路易斯湖及班夫國家公園,
    卻沒去玩玩,一直趕路,好可惜也好辛苦!

    gemmy 好能幹耶!算是女強人了!
    長途開車,不容易耶!

    還好第三晚的民宿主人很耐斯,
    送女兒上大學圓滿成功!
  • 牧童大哥好!
    路易斯湖和班夫國家公園在2007去過一次,當然!有機會還想再回味,
    回程因為要讓小兒子來得及開學,所以沒辦法好好沉浸美景之中,
    有了這次的經驗,希望很快能有下一次更加放鬆的旅程~

    我從沒認定或想過自己會是個女強人呢!
    然而,這次的送女兒上大學之旅,給了自己完成挑戰的機會,
    能夠平安返回,我心中充滿感謝~

    是的!牧童大哥,第三晚的民宿主人很體貼、也很親切,
    讓我疲憊的身心得到舒緩,
    我會永遠記住這樣的溫馨款待~

    Gemmy 於 2013/09/25 03:21 回覆

  • 愛美麗
  • 時間上的壓力 開車實在辛苦喔~~加拿大這樣可以遇到人問路 還真是好幸運~~好棒的民宿早餐!!!
  • 愛美麗~妳好!很高興再度見到妳!! :)
    說的正是呢!
    在那深山小徑之中,竟然有人紮營,有人可以問路,
    我很感恩這美好的際遇~

    一個民宿B&B,重要的兩個要項~床和早餐,
    第三站的住宿充分滿足了旅人的需求,
    而用不用心便決定了這家民宿能留在顧客心中多久的要件,
    我想~我會永遠記住這美好的住宿經驗...

    Gemmy 於 2013/09/25 03:26 回覆

  • 香草滿屋Julia
  • 這樣遙遠的回程,帶著小男孩,想必一定有些壓力.
    不禁想唱起~母親真偉大~^__^

    很贊同妳的一些想法
    的確,一間好的民宿,硬體設備不是最重要的.
    空間與人所交織出的温暖氛圍,才是最重要的.

    雖然才去過一次~飛鳥小屋~
    但不知為何,永遠記得那房裡的每個角落.
    睡前,讀著床頭書本,正巧有我最愛的植物與旅遊書籍.
    早餐有麗瓊親手沖泡的雲南紅茶,以及九層塔蘑菇三明治
    至今回想起,唇嘴間彷彿還能清晰感受那香氣
    空間裡,隨處可見新鮮花朵與乾燥果實.
    好難忘的一次旅行.
    算算應該也有四.五年了耶!
    我居然都還記得.^_^
  • 親愛的Julia~
    在這人生的旅途上,我在想或許我就是注定要時常孤獨,
    (這想法有點太宿命,但我相信這只是暫時的~)
    所以我會感念神的存在,在我感到無助的時候,讓我尋求祂的幫助,
    也有人說,文字工作者是孤獨的,也許吧!
    相信許多意念都需要在某種意境中才能誘發出來~

    這一次的送行,我真的很喜歡!雖然有辛苦、有悶痛及壓力,
    但重點是更加顯現了愛與喜悅的美好!

    我們可以這樣交流著,我相信是有許多的共同點與對於事物的共識,
    好高興飛鳥小屋在Julia的腦海裡留下深刻而美麗的回憶,
    我會告訴麗瓊,讓她好好看看這份留言,
    我相信對她來說會是一份莫大的鼓勵與禮物~謝謝Julia~

    Gemmy 於 2013/09/26 02:56 回覆

  • faith1973
  • 水果沙拉的做法光用想像的就覺得一定很好吃,我要學起來~改天來試試
    民宿在大草坪上晒被單的影像好棒,好羡慕有這樣的地方可以晒衣服啊!
  • 謝謝Faith~
    我已經做了好幾次了!真的是一個好味道,好吃!!
    薄荷葉不需要多,若是給四個人吃,只要四片就足夠了!
    蜂蜜2小匙,柳橙汁1/4杯~
    我覺得這道水果沙拉特別適合有些躁熱的時候食用~

    嗯!可以用陽光曬曬衣服和被子,是件很幸福的事呢!!
    秋日愉快喔!Dear Faith~


    Gemmy 於 2013/10/08 07:32 回覆

  • latte
  • 那一片麥田好美喔~台灣那綿延的麥田似乎需要一點運氣~
    573公里看了真是頭暈"~ 快可以台北開到高雄的距離~
    開車聽古典樂真的會睡著"~車上後來都多放幾張混合板有的是重金屬越吵越好"...

    那盛開的麥子想必濃郁的田園氣息有那滿滿的自然氣息~這可議台灣那高速看不見的'美好~
    小石子越看越驚慌,在國外的陌生的道路真會讓人心驚~
    還好還好最後找到了美好的民宿~那餐點看起來真是美味~!!!

    隔天的綠草地與那陽光的照拂真是有那不同的感受~~ ^ ^

    -
  • Dear Latte,
    從B.C.卑斯省過了洛磯山脈,到達A.B.亞伯達省之後,就都是麥田和牧草田了,美!真的很美呢!也會覺得感動,田園氣息滿滿,也讓人想到了農人的辛勞,一路上的景色確實很值得自己開車慢慢遊走~希望有機會,Latte也可以攜家帶眷來一趟「洛磯山脈自己行」!

    你說的對!我下車買了幾片都是有節奏感的音樂,有很大的幫助,開車除了喝酒,最怕的就是睡神來催眠了! 對於從來沒有開長途路程的我來說,真是一大挑戰,還好有孩子和GPS的陪伴,哈哈哈!

    經過了這趟旅程,我想,我會更加有勇氣,也更願意嘗試。偶爾出走,總有些意想不到的收穫,是心靈的、也是感官的,一切的苦澀與美好參雜其中,讓人回憶起來更有味道~

    Gemmy 於 2013/10/31 01:39 回覆