目前日期文章:201104 (6)

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cherry blossom 1.JPG  *

每年春天,總是期待著櫻花樹所帶來的感動,或白或粉的花瓣隨著微風搖曳,夏天在茂密的樹下乘涼,讓暖風拂面而過,秋天欣賞櫻花樹葉,從綠轉黃,橘黃或橘紅,一片片將落葉拾起,再度回歸自然,冬天細看紅褐色樹皮上明顯的橫向氣孔,及向上擴展的傘狀樹形,櫻花樹的美,真的無法用言語來形容。原本賞櫻已成為一項春日令人欣喜的行程,今年看著吉野這個日本品種的櫻花,在喜悅的情緒裡,卻多了一份感傷,在讚美的聲音中,卻多了一些感嘆。

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home made pasta 0.JPG

寶寶又來了~在廚房,只要寶寶發現我拿麵粉,他就想幫忙,所以今天還是由他來示範囉~

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換盆 008.JPG  

昨天跟寶寶育了三種苗,今天(2011424日禮拜天)的計畫是將買回來的香草植物和番茄移到大盆種植;從早上醒來,看到陰雨綿綿的天氣,心裡就已經想好了,不過,家庭主婦的工作真的很繁瑣,再加上兩大一小的孩子都放假在家,餐餐都要顧好,一下子小的打翻杯子,要耐住性子清理,一下子要留意大的玩電玩的時間,要理性並有智慧的處理,一下子要抱抱,一下子要拿出威嚴,洗衣燒飯加上情緒管理,打理院子還要加上照顧孩子,一天待在廚房裡的時間,連我自己都算不清楚今天我是一不作二不休,趁寶寶在看電視時,燉好一鍋牛肉,應女兒要求,炒好一盤酸菜,再把冰箱裡的一盒雞翅拿來滷成花椒蒜味雞翅,這樣我明天(復活節假期的最後一天),應該會輕鬆一點,就這麼想時,大兒子跟我說:「媽媽~寶寶睡著嘍~」心理亂開心一把的!再把青菜洗一洗,就可以將自己放在溫室裡和我的香草植物在一起囉~

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seedling 094.JPG  

每年到了四月,心裡總是惦記著一件事;什麼時候育苗?種些什麼?這個春天例行的大事,以前都是和兩個較大的孩子做,今年則有快三歲的寶寶參與,這是孩子成長過程中我很樂意與他們分享的美事,從準備土,播下種子,每天的澆水、觀察與等待,過程中有孩子與媽媽的對話,孩子與種子的對話,以及發現種子發芽的開心經驗...。

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青醬食譜.JPG 青醬變大蒜醬.JPG 大蒜醬1.JPG     

前一陣子從台灣回來的朋友一看到我的麵包,興奮的說:「現在台灣,像妳這樣的麵包,一個要賣到上百!」我說:「真的假的?...」「吳寶春麵包啊!世界冠軍麵包喔~」我哪敢跟世界冠軍比啊?趕快上Youtube去瞧瞧,免得人家說: :「沒聽過吳寶春,別說你愛麵包!」這其實是學「普瓦蘭麵包之書」的廣告詞啦!看了他的訪問之後,讓我很敬佩他的努力,所以我也要加油。很幸運的是寶春師傅在其中的一個節目示範做青醬,及青醬配法國麵包的吃法,我覺得很有趣,嘗試後覺得很棒,另外,我也因此調配出風味極佳的大蒜麵包醬,現在就與大家分享囉~

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烤地瓜3.JPG

四月了,只要太陽出來,就讓人很難整天都待在屋裡,總覺得不該浪費溫暖的陽光,而這又跟烤地瓜有什麼關係呢?本來是沒關係,但我們的生活不就是一堆沒關係的事情不知為何或因為某種機緣而串在一起的嗎?起因還是和我的小跟班有著很大的關連。

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